اطبخ ايه

اطبخ ايه d8a7d8b7d8a8d8ae d8a7d98ad987

                                                                                                      صينية بطاطس بالفراخ

المكونات:

– نصف كيلو بطاطس


– فرخه مقطعة لاربع افراد


– نصف كيلو عصير طماطم


– بصله كبيرة


– فلفل اخضر


– ملح و فلفل و كمون


( المكونات تكفي لاربع افراد )

الطريقة:

يقطع البصل حلقات و الفلفل الاخضرحلقات و البطاطس حلقات سميكه ،

ثم نضع جميع الكميه فصينية و عليها الملح و الفلفل و الكمون و عصير الطماطم ،

ثم نضع قطع الفراخ على الوجه و تدهن و جة الفراخ بعصير الطماطم ،

ثم تدخل الفرن حتي تنضج .



ويفضل ان تاكل معها ارز بشعريه و سلطة خضراء

  • ﻣﺎﺫﺍ ﺍﻃﺒﺦ ﺍﻟﻴﻮﻡ


اطبخ ايه