4كؤؤس شاى زيت
4 كؤؤس شاى سكر ناعم
1 طاس ما يزينه +فرينة
3اكياس خميره كيميائية
قشره ليمون
2 حبات بيض
التزيين: 2 معالق كبار سكر ناعم
كيف يتم تحضير الحلويات الجزائرية الجافة بكيفية سهلة ؟
1-فى اناء,
اخلطى الزيت السكر الناعم و البيض .
اخلطى جيدا
حتى تتحصلى على خليط رطب .
ضفى قشره الليمو ن و المايزينة
ثم الفرينه الممزوجه مع الخميره .
اخلطى جيدا حتى تتحصلى على عجينة
ملساء و سهلة الاستخدام .
2- باستخدام الايدى ,
لفى العجينه بطول 8 سم بعدها شكلى اهلة
ضعيها فصينية مدهونه بالزبدة مع ترك فراغ بينها كى لا تلتصق.
3- ضعيها فالفرن لمدة 15 دقيقه .
اتركيها تبرد بعدها انزعيها من الصينية
ورمديها فالسكر الناعم.
- حلويأت جافة
- حلويات جافة جزاارية
