الغذاء الملكي او الهلام الملكي او غذاء ملكات النحل هو فعلا ملكي بفوائدة و خصائصة و تكوينة و مغذ فعال و سريع الهضم و لايوجد فعلم الطب ما ده مشابهه له فالتاثير على النمو و اطاله العمر و التكاثر.
فهو ما ده هلاميه لونها يميل الى البياض لزجه تفرز من الغدد البلعوميه لشغالات النحل.
فعندما يمتزج عسل النحل مع حبوب اللقاح و يتم تكريرها داخل جسم النحله ينتج عن هذا الهلام الملكي.
تحتوى هذي المادة على كل فيتامين ب المركب و منها حمض البانتوثنيك Pantothenic acid و فيتامين ب 5،
وفيتامين ب 6 و هو المصدر الطبيعي الوحيد للاسيتيل كولين النقي.
كما يحتوى الهلام الملكي على معادن و انزيمات و هرمونات و ثمانيه عشر حمضا امينينا و مكونات مضاده للبكتريا و مضاده للحيوية و قليل من فيتامين ج و لكن لا يحتوى على الفيتامينات التي تذوب فالدهون: ا،
د،
ه.
لمحه عامة[عدل]
الغذاء الملكي غنى بالعناصر الضرورية للحياة كالاحماض الامينيه و الفيتامينات و خاصة فيتامينات /ب/ المركب و المعادن و الهرمونات و السكريات و الدهون بالاضافه لوجود 3 بالمئه من المواد غير المعروفة و غير القابله للتحليل،
لذا اطلق عليه الباحثون اسم المكون السحري تنتجة الشغالات الصغيرة السن بعمر من 2 الى 4 اسابيع من غدد خاصة تسمي الغدد البلعوميه الموجوده فالراس و هو عبارة عن ما ده هلاميه بيضاء اللون ذات مذاق حامضى يتاثر بالظروف البيئيه و بعد فتره يتغير لونة الى الاصفر المبيض،
وتتغذي يرقات الملكات طوال فتره الطور اليرقى على الغذاء الملكي اما يرقات الذكور و الشغالات فانها تتغذي فيه فقط اثناء الثلاثه ايام الاولي من طورها اليرقى و بعد هذا تتغذي على خبز النحل المكون من العسل و حبوب الطلع.
ان كميه الغذاء الملكي تكون اكبر ما ممكن فاليوم الرابع و الخامس من عمر اليرقه اما و زنها فيزداد حتي اليوم الثامن،
وان وزن بيضه النحل يبلغ 1ر0 ملغ،
وعند الفقس يبلغ وزن اليرقه حوالى 15ر0 ملغ،
ويكون وزن اليرقه الملكيه فنهاية الطور اليرقى (اى بعد سته ايام) 300 ملغ،
اى بزياده وزن حوالى 2000 مرة،
ووزن يرقه الذكر تصبح حوالى 250 ملغ،
بزياده 1700 مرة،
ووزن يرقه الشغاله حوالى 140 ملغ بزياده حوالى 1000 مرة.
ان وزن اليرقات و قصر طول الفتره الزمنيه جعل العديد من الباحثين يقومون بدراسه هذي المادة و انتاجها و عرضها فالمؤتمرات العلميه الدوليه المهتمه بالمنتجات النباتيه و النحلية،
وتقدم ابحاثا كثيرة عن الغذاء الملكي و العكبر و العسل،
حيث يوجد تحاليل كثيرة للغذاء الملكي تختلف من باحث لاخر و من مكان لاخر اختلافا حسب مصادر الغذاء الملكي الذي اخذتة شغالات النحل كغذاء لها لانتاج الغذاء الملكي فالشغالات لاتستطيع انتاج الغذاء الملكي ما لم تتوفر كميه كافيه من حبوب الطلع و العسل بالطائفه المنتجة.
يتكون الغذاء الملكي من 66 بالمئه رطوبة،
و4ر12 بالمئه بروتينا،
و5ر5 بالمئه دهون ليبيدات،
و5ر12 بالمئه مواد كربوهيدراتيه سكرية،
و82ر0 بالمئه املاحا معدنية،
و8ر2 بالمئه مواد اخرى.
وينتج الغذاء الملكي كذلك من الشرانق الملكيه و لكن الكميه المنتجه تكون عاده قليلة و لا تكفى الاشياء و الغرض المطلوب،
لذا اتجهت بعض الشركات او المؤسسات لانتاجها بشكل اقتصادى عن طريق نقل اليرقات الملكيه بطرائق صناعية.[1]
طريقة انتاجه[عدل]
ان عملية انتاج الغذاء الملكي تعتبر مرحلة من مراحل تربيه الملكات بشكل صناعي مكثف و تمر بعده خطوات،
هى تحضير ادوات نقل اليرقات الصغيرة السن من اقراص اليرقات الى كؤوس شمعيه بلاستيكيه و تحضير الكؤوس الشمعيه و خلايا قويه لانتاج البيض الذي سيصبح مصدرا لليرقات التي سناخذها و تحضير مواد و ادوات التغذيه المكثفه لطوائف التربيه المختلفة اضافه لغرفه مناسبه قريبه من المنحل حرارتها 25 درجه مئويه و رطوبه بنسبة حوالى 75 الى 80 بالمئه و طاوله لتثبيت اطار الحضنه الذي سناخذ منه اليرقات و مصدر ضوئى يسمح برؤية ما بداخل الاطار.
وبعد مضى من 3 الى 4 ايام من نقل اليرقات ترفع الاطارات التي فيها الكوؤس الشمعيه الحاويه على الغذاء و اليرقات الملكيه و تؤخذ الى غرفه العمل و هنالك يتم استبعاد اليرقات و جمع الغذاء الملكي من هذي الكؤوس و ترفع الشرانق الملكيه و يوضع للطائفه دفعه حديثة من اطارات فيها كؤوس شمعيه تحوى اليرقات الملكيه و كذا يتم جميع 3 لي 4 ايام نقل يرقات و اخذ شرانق مليئه بالغذاء الملكي.
ويقوم عمال مهره فغرفه التطعيم بنزع اليرقات الملكيه من الكؤوس بملقط صغير او بابره التطعيم،
ويتم جمع الغذاء الملكي بملعقه صغار مصنوعه من الخشب او المعدن غير قابل للصدا،
وقد تكون مصنعه من البلاستيك الطبي،
وفى المناحل ال كبار يتم سحب الغذاء الملكي عن طريق جهاز الشفط الكهربائي،
ويجمع فعبوات زجاجيه ذات سعات مختلفة من 100 الى 500 غرام لونها غامق كى لايتاثر المنتج بالضوء،
ويتم حفظة بالبراد.
اهميته[عدل]
ان الغذاء الملكي منشط حيوى عام يعمل على تحسين الاستقلابات داخل الجسم،
ويقى من الامراض السارية،
ويزيد من قوه الجسم و تحمل الاجهاد،
ويزيد الشهيه عند الصغار و الكبار،
ويحسن و ظيفه الغده الدرقيه و الكظرية،
ويزيد من وزن نحيلى الاجسام،
ويفيد فحالات امراض القلب و يتم تناولة مباشره تحت اللسان بكميات نص غرام صباحا على الريق،
ويمكن تكرارها قبل النوم او يتم مزج 10 غرامات غذاء ملكي مع كيلو غرام عسل و يؤخذ منه معلقه كبار من 2-3 مرات باليوم للكبار و معلقه صغار للصغار.
يستعمل الهلام الملكي كعلاج لعدد من الامراض،
كما انه يقوى الجهاز المناعى لدي الانسان.[بحاجة لمصدر] و يعالج مشاكل العظام و اضطراباتها كالروماتزم و قد يحد من سرطان الدم.[بحاجة لمصدر] يجب خلط الهلام الملكي مع العسل لكي لا يفسد و لكن الاروع حفظة فالثلاجه و يؤخذ منه جرعه تقدر بغرام باليوم بحجم حبه الحمص توضع تحت اللسان.
تحذير: و يجب عدم استعمالة من قبل الحامل او المرأة التي تنوى الحمل و ايضا المرضعات و الاطفال [بحاجة لمصدر] .
هذا المنتج كسائر منتجات النحل هنالك من يتحسس منها بنسبة ضئيله بين البشر لذا يفضل التجربه بكميه قليلة قبل الاستعمال.
