الفطور دة عملته لجوزى وعجبه جدا ,فطور اليوم

دجاج او تونة مع بصل و ما يونيز او جبن و بيض او ننقانق الي انتي تحبية منها تغيرين الشكل و منها تنوعين و تكثيرين و هي ما تبى منك شي بس احشيها و انتهي الموضوع..


او سوى المنزلزا السريعة انا ناوية اسويها اليوم و سوى كرات الجبن شوربة كويكر و سمبوسة دجاج و سمبوسة جبن

كيفية عمل كرات الدجاج مع صلصه الطماطم

وقت التحضير: ٣٠ دقيقةوقت الطهي: ٤٠ دقيقةعدد الوجبات: ٤

مقادير كرات الدجاج مع صلصه الطماطم


٥٠٠ غرام دجاج،
مفروم ناعم


١⁄٢ كاس بصل،
مبروش


١⁄٢ كاس بقدونس مفروم


٣ فص ثوم،
مبروش


١ معلقه صغار فلفل اسود


ملح حسب الذوق


للصوص:


٨ بندورة،
مقشرة و مفرومه


٦ فص ثوم


١ فلفل اخضر،
حلو مقطع


٤ معلقه كبار زيت زيتون


ملح حسب الذوق


كيفية تحضير كرات الدجاج مع صلصه الطماطم


١.
فى و عاء عميق،
يوضع لحم الدجاج المفروم مع الملح،
البصل،
البقدونس،
الفلفل و الثوم بعدها يخلط جيدا.

٢.
يشكل من خليط الدجاج كرات و توضع فصينية.

٣.
توضع الصينية ففرن محمي مسبقا،
تترك لتنضج و يشقر لونها.

٤.
لتحضير الصوص،
فى مقلاه على النار،
يسخن زيت الزيتون،
يضاف الثوم بعد تقطيعة شرائح،
توضع الفليفلة المقطعة و يحرك قليلا.

٥.
تضاف البندورة المفرومة و الملح و تحرك مع الخليط بعدها تترك على نار هادئة حتي تنضج و تتماسك.

٦.
فى طبق التقديم،
يسكب صوص البندورة بعدها تضاف كرات الدجاج عليه.

اقتراحات كرات الدجاج مع صلصه الطماطم


يتم تناولها مع الخبز و السلطة و المخللات…ويمكن التحكم بكميه الصوص حسب الرغبه


الفطور دة عملته لجوزى وعجبه جدا ,فطور اليوم