كيفية تحضير البغرير

كيفية تحضير البغرير 1599

مقادير و صفه البغرير السهلة و الناجحة


250 غرام سميده رقيقة


معلقه صغار من الملح


شويه الخميرة


خماره حلوى


ماء حسب الخليط

كيفية التحضير الناجحه باذن الله


يخلط الكل فالخلاط الكهربائي باستثناء خميره الحلوى حتي نحصل على خليط منسجم و سائل .

بعد الخلط نظيف خميره الحلوى و نخلط مره ثانية .

نترك الخليط حتي يخمر

ثم ناخد الخليط بمغرفه صغار و نسكب فالمقلاه التي تم تسخينها .

نصائح هامه لنجاح البغرير


– يجب ان تكون مقلاه البغرير مخصصه فقط لطبخة اما اذا استخدمت فالقلى او غيرة فلن يتفتح البغرير


– يفضل ان تكون المقلاه من نوع TEFAL


– يجب تبريد المقلاه بالماء قبل سكب خليط البغرير

  • كيفية تحضير البغرير


كيفية تحضير البغرير