كيك منه وفيه

كيك منه وفيه 20388

المكونات


1كوب  سكر


1كوب  زيت


1كوب  ما ء


4 معالق شكولاتة بودره


4معالق حليب بودره


2بيضة


1كوب دقيق


1ملعقه كبار بيكنج بودر


كيفية عمل


يسخن الفرن على 180درجه تدهن  صينية بالزبدة و الدقيق مع تنفيض الزائد من الدقيق


ينخل الدقيق مع البودر و يوضع على جانبا

يوضع فخلاط (خلاط الطماطم )السكر و الزيت و الماء و حليب البودره و 4معالق الكاكاو بعدها يخفقو جميعا الى ان يكون الخليط سميك او تقيل خوذى من ذلك الخليط حوالى 3/4 كاس و خليهم على الجنب بعدها يضاف على الباقى الي هو فالخلاط 2بيضه و فانيليا و يخفق تماما بعدها يصب عى و عاء عميق

باستعمال معلقه يوضع الدقيق على خليط البيض و الكاكاو تدريجيا(وليس العكس) بمعنى توضع معلقه و تخفقى باستعمال المخفقه اليدويه و تقلب الى ان يختفى الدقيق و كذا الى ان ينتهى خليط الدقيق

ويكون الخليط ثقيل يصب فالصينية و يوضع فالفرن الى ان تسوى تقريبا تاخذ 45دقيقه او الى ان تظهر الخله الخشب او السكين نظيفه من الوسط الكيك تترك لتبرد فالصينية مدة 10دقيقة بعدها اخرجيها من الصينية و تترك لتبرد تماما بعدها يصب عليها 3/4 كاس خليط الكاكاو و لو عايزاة ثقيل كالكريمه اخفقيه اكثر جميع ما تخفقيه اكثر جميع ما يمسك اكثر و يوضع قى الثلاجه مدة 30دقيقه بعدها يقطع


ممكن صب الخليط3/4كوب عليها و هي ساخنه بس الشكولاته هتسيح حسب الذوق

  • طريقة عمل كيك منو وفيه
  • طريقه عمل الكيك منه وفيه
  • كيك بالصوص منه وفيه


كيك منه وفيه