كيفية عمل الايس كريم فالبيت.اسهل كيفية لعمل الجيلاتى
1 كاس من اللبن
1كوب من السكر
2صفار بيض
2ملعقه من النشا
2عصير ليمونة
كيفية التحضير
يغلىءالفاكهه على النار مع نص كميه السكر و يضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقي كميه السكر و يضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء و يضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفي و يترك بالثلاجه لليوم الثاني و بعد يوضع بالماكينه المخصصه للصناعة
الايس كريم حتي ينعم و يتماسك و بعد يحفظ بالفريزر داخل و عاء بلاستيك
اما فعدم وجود ما كينه ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر و يقلب جميع ساعة حتي ينعم و يتماسك
……………..ملحوظه هامة……………
في حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهه و عصير الليمون و يتم عمل باقي الخليط و فحالة الرغبة
في الحصول على ايس كريم شيكولاتة ممكن اضافه نص كاس كاكاو للبن خلال الغليا
