افضل غراتان الشفلور و البطاطا المقلية
جبت لكم افضل غراتان الشفلور و البطاطا
المقليه بالصور و صفه بسيطة و لذيذة طبق يناسب
وقت العشاء فتمتعو فيه انتم و افراد الاسرتكم
مقادير افضل غراتان الشفلور و البطاطا المقليه بالصور
راس صغير من الشفلور (القرنبيط)
2 بطاطا مقطعة مكعبات
صلصه البشاميل
ملح فلفل اسود
بيضة
جبن
كيفية تحضير افضل غراتان
غلي الشفلور فماء مملح بعدها قطرية من الماء
ضعيها فصينية الفرن مع قليل من الزبدة و ادخليها الفرن
لمدة 10 دقيقة مع التحريك و ذلك للتخلص من الماء الزائد
فى نفس الوقت قطعى البطاطا مربعات
ثم اقليها و ضيفى لها الملح
كذلك حضرى صلصه البشامل و ضيفى لها بيضه و الجبن ,
حتي تعطى ذوق جيد و ايضا احمرار
نرجعو للصينية الفرن بعد ان ينشف الشفلور ضعى فوقة
مكعبات البطاطا بعدها صلصه البيشامل و من فوه قطع
الزبدة و الجبن و الى الفرن
لا تزيد لمدة الطهى على 10 دقائق
شهيه طيبه للجميع
- اطباق الشفلور