اطباق خفيفه وسهله للعشاء

الاول


خس مقطع صغير


طماطم مقطع صغير


صوص عبارة عن ( ملعتين زبادي + ملقتين ما يونيز + رشة خل )ا


دجاج مخلى الجلد و العضم مقطع صغير


الطريقه( احمسى الدجاج ب( فلفل اسود –شوى زبادي – خل شوى كارى – ملح


افرشى فقاع الصحن الخس


ثم فوقهم الطماطم


وخلى اطراف الخس تخرج


و ثم حطى فوقهم الدجاج


وفوقهم كلهم الصوص


وتؤكل بالخبز


بالعافية
الطبق الثاني


هذ ى الفطاير لما اكون كسولة حدى و جيعانة حدى و ما لى نفس بالمره


هذي الفطاير ما اقدر اقاموها ,
,,من جد الي يحبون الفطاير و ما لهم خلق يسوونها


تفضلواهذا خبر التورتيلا


احط فواحد من ا لانصاف جبن شرايح او تشدر ميشور و احط فوقهم فلفل مخلل حق ( زنجر )


واحطها على الصاج


بدون زيت و اخلى النار عاليية عشان تتحمر قبل لا تسيح الجبنه

 

  • اطباق خفيفه بالصور

اطباق خفيفه وسهله للعشاء