الاول
خس مقطع صغير
طماطم مقطع صغير
صوص عبارة عن ( ملعتين زبادي + ملقتين ما يونيز + رشة خل )ا
دجاج مخلى الجلد و العضم مقطع صغير
الطريقه( احمسى الدجاج ب( فلفل اسود –شوى زبادي – خل شوى كارى – ملح
افرشى فقاع الصحن الخس
ثم فوقهم الطماطم
وخلى اطراف الخس تخرج
و ثم حطى فوقهم الدجاج
وفوقهم كلهم الصوص
وتؤكل بالخبز
بالعافية
خس مقطع صغير
طماطم مقطع صغير
صوص عبارة عن ( ملعتين زبادي + ملقتين ما يونيز + رشة خل )ا
دجاج مخلى الجلد و العضم مقطع صغير
الطريقه( احمسى الدجاج ب( فلفل اسود –شوى زبادي – خل شوى كارى – ملح
افرشى فقاع الصحن الخس
ثم فوقهم الطماطم
وخلى اطراف الخس تخرج
و ثم حطى فوقهم الدجاج
وفوقهم كلهم الصوص
وتؤكل بالخبز
بالعافية
الطبق الثاني
هذ ى الفطاير لما اكون كسولة حدى و جيعانة حدى و ما لى نفس بالمره
هذي الفطاير ما اقدر اقاموها ,
,,من جد الي يحبون الفطاير و ما لهم خلق يسوونها
تفضلواهذا خبر التورتيلا
احط فواحد من ا لانصاف جبن شرايح او تشدر ميشور و احط فوقهم فلفل مخلل حق ( زنجر )
واحطها على الصاج
بدون زيت و اخلى النار عاليية عشان تتحمر قبل لا تسيح الجبنه
هذ ى الفطاير لما اكون كسولة حدى و جيعانة حدى و ما لى نفس بالمره
هذي الفطاير ما اقدر اقاموها ,
,,من جد الي يحبون الفطاير و ما لهم خلق يسوونها
تفضلواهذا خبر التورتيلا
احط فواحد من ا لانصاف جبن شرايح او تشدر ميشور و احط فوقهم فلفل مخلل حق ( زنجر )
واحطها على الصاج
بدون زيت و اخلى النار عاليية عشان تتحمر قبل لا تسيح الجبنه
- اطباق خفيفه بالصور