المقادير اطباق باللحم المفروم 2024 طبخات مختلفة باللحم المفروم 2024 اكلات سهلة باللحم المفروم
نص كيلو لحم مفروم
بصله مفرومة
صلصه بيتزا او معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطس مسلوق (الكميه حسب الرغبة) + شوية حليب
بقدونس مفروم
3 كاسات حليب
3 معالق كبار دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
– نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل بعدها اضافه اللحم المفروم و البهارات مع تفتيتة حتي ينضج و ينشف..
يضاف الملح.
– نضيف قليلا من الصلصه الى اللحم،
حتي يكون لونة محمر..
(بس نغير لونة بدون اي سوائل فيه)
– نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب و الملح و البقدونس و نشكلة كرات،
عددها يكفى لتغطيه الصينية.
– نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فالسمن و يصفر لونة بسيط و نضيف اللبن به مع التحريك المستمر بعدها و ضعة على النار و تحريكة حتي يغلظ لازم سميكة و متنسوش الملح و الفلف الابيض
– فصينية نضع اللحم المفروم بعدها نصب الباشاميل فوقه،
ثم نص البطاطس فوق الباشاميل.
– نرش الجبن بعدها ندخلها فالفرن..
- اكلات جديده باللحمه المفرومة