القيمه الغذائية للجزر
يعتبر الجزر من اقدم الخضروات التي عرفها الانسان ,
واقبل على تناولها بعد ان ادرك ما لها من فوائد
صحية عظيمه .
ويذكر ان الاغريق و الرومان هم اول من اخبروا عن فائدة الجزر.فقد جاء هذا فكتاباتهم
منذ نحو230سنه قبل الميلاد
ويعتبر الجزر من و سائل الترائع الاساسية ,
نظرا لانة من اغني النباتات بفيتامين ((a)) .
.
هذا الفيتامين الضروري لصحة و سلامة الجلد,و لذا فانه يدخل فالكثير من المستحضرات الطبيعية للعناية
بالبشره _كما سيتضح.
كما يذكر خبراء الترائع ان تناول عصير الجزر الطازج بصفه منتظمه له اثر و اضح كمضاد لبقع و شوائب البشرة
ويعمل ايضا على تحسين لون البشره و صفائها بشكل عام .
ولا تقتصر فائدة الجزر على البشره فحسب ,
فهو غذاء
مفيد ايضا لصحة الشعر و العينين لحاجتهما الضرورية لفيتامين ((a))………..