المطبخ المغربي التقليدي

المطبخ المغربي التقليدي d8a7d984d985d8b7d8a8d8ae d8a7d984d985d8bad8b1d8a8d98a d8a7d984d8aad982d984d98ad8afd98a

مقادير القطبان

لحم مقطع حسب المتوفر

بصل مفروم +كزبور و بقدونس+

التوابل:

تحميره +فلفل اسود+زيت نباتى مع قليل من زيت الزيتون+زعفران(ملون غذائي) +زنجبيل+ملح يصبح شويه زايد حتي يجى اللحم لذيذ

المطبخ المغربي التقليدي 32a14806164c40865567e9831cf93eaa

كيفية عمل القطبان

نخلط الكل باليد

المطبخ المغربي التقليدي 1bff5737c326f34df3fec7770740a56f

ونغلفة ببلاستيك و نتركة لحين الاستعمال( انا تبلتة و تركتة فالثلاجه لحين احتياجى له )

المطبخ المغربي التقليدي 5ae014be8775f45ffb4c4afbb0a1d5af

 نضعة فقطبان الحديد (ونشوية فوق النار)

المطبخ المغربي التقليدي a46522305f0d9ff70af8f00d27cd0ce7

ونرفقة مع الشاى و الخبز المغربي و السلطات

المطبخ المغربي التقليدي 0be84476f1e7fb7371e05e839ffd753d


المطبخ المغربي التقليدي