انواع حلويات عيد الميلاد

انواع حلويات عيد الميلاد 057fb24f54f0ec4fb359f7d9c7055f57

المقادير :


1 اصبع زبده


1 بيضه


1/2ك سكر ناعم


1 1/4 مثل طحين


1/2 م ص بيكنغ بودر ( بس الاقوى ما تحطون لانة انتفخ فالوسط و اضطريت اطلع الصينية من الفرن قبل ما يستوى و اضغط عليه )

الحشوه :


8 حبات كيري


1/4 علبة حليب محلى


مالتيزرز

الطريقه:

يخلط فالخلاط الزبدة و البيض و السكر بعدها يضاف الطحين و يعجن بعدها يكور و يوضع فقالب مينى كب كيك و يضغط من الوسط حتي تاخذ العجينة شكل القالب و يغز فالقاع بالشوكة حتي لا ينتفخ و يدخل الفرن حتي يتحمر و بعد النضوج يترك ليبرد بعدها يخلط الكيرى و الحليب المحلي و يحشي التارت و يزين بالمالتيزرز .

((حلي الدرابيل))

انواع حلويات عيد الميلاد 9646f96a009cca0d289bfd278eabb259

المقادير :


درابيل (نشاب)


1 علبة حليب محلى


2 قيمر KDD


3/4ك كريمة سائله


1 ظرف جلاتين مذاب ف1/4ك ماء ساخن (استخدمت جلاتين بقرى عشان ما تقولون حرام )


توفى (استخدمت كراميل هرشيز)

الطريقه:

انواع حلويات عيد الميلاد 8a20e718d0379c7972f4af0bbf453250

يكسر القليل من الدرابيل فقاع البايركس .

انواع حلويات عيد الميلاد 9bfa4034cfe34ace3437da6af5f8e123

ثم يخلط كل المقادير فالخلاط بعدها يضاف الجلاتين المذاب و يسكب على الدرابيل بالملعقة (شوى شوى يعني بهدوء عشان ما يرتفع الدرابيل فوق و تنزل الخلطة تحت)

انواع حلويات عيد الميلاد a6783f66ceeab701f9e046e7bcd87a8f

ثم يدخل الفريزر تقربيا نصف ساعة حتي يتماسك الخليط بعدها يرش بالتوفي


انواع حلويات عيد الميلاد 1b8db4054ced3fec1ba4017b2d2ae144

ثم يكسر عليه درابيل و يدخل الثلاجة

انواع حلويات عيد الميلاد f107c8ca4099c7648e95ac400783a769

من داخل يصبح متماسك .

((مينى شيز كيك)) الصراحة ما درى من صاحبة الفكرة بس يعطيها العافيه

انواع حلويات عيد الميلاد 2f7f8acb36bbc12b6923152de9bee134

  • اصناف حلويات عيد ميلاد
  • الحلواية دري


انواع حلويات عيد الميلاد