معلومات عن كيفية عمل الكريب بالصور
الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق اصلة من المطبخ الفرنسي ممكن ان يقدم الكريب على و جبه اساسية حيث يضاف الية نوعيات عديده من الاطعمة =كالدجاج و البيشاميل ،
الجبن و الخضروات ،
السلمون المدخن و غيرها اما بالنسبة للحلويات ممكن اضافه الية العسل ،
الشوكولا و الموز ،
المربي و غيرة و سنقدم لك سيدتي
كيفية عمل الكريب بالصور مع تمنياتى ان تنال اعجابك .
الجبن و الخضروات ،
السلمون المدخن و غيرها اما بالنسبة للحلويات ممكن اضافه الية العسل ،
الشوكولا و الموز ،
المربي و غيرة و سنقدم لك سيدتي
كيفية عمل الكريب بالصور مع تمنياتى ان تنال اعجابك .
مقادير كيفية عمل الكريب بالصور
- 1 مثل 125 غرام دقيق جميع الاستعمالات
- بيضتين
- 1 مثل 250مل حليب كامل او قليل الدسم
كيفية عمل الكريب بالصور
- قيسى الدقيق بعدها ضعية فزبديه اصنعى حفره فالمركز و اضيفى البيض و اخفقى مع زياده التقريب من الدقيق
- استمرى بالخفق مع صب القليل من الحليب جميع لمدة و المزج تدريجيا مع جميع الدقيق .
- اخفقى حتي ينعم المزيج بعدها اتركية حوالى 30دقيقه حيث ستمتص حبات الدقيق السائل و تنتفخ .
- اعتمادا على حجم البانكيك المطلوب سخنى المقلاه على حراره و سط ل 1-2 دقيقه بعدها امسحيها بقطعة منديل و رقى ربما غمست بزيت دوار الشمس.
- اغرفى عجينه كافيه لتغطيه اسفل المقلاه الساخنه المدهونه مع اماله المقلاه حتي تمد بشكل متساو
- اطبخى على حراره و سط ل 60 اخرى او حتي تصبح ذهبية من الاسفل حررى الحواف و اقلبي البانكيك على الوجة الاخر .
- اطهى الوجة الاخرل 30 اخرى اوحتي يكون ذهبيا و ازلقى الفطيره الى الطبق اعيدى عملية تسخين المقلاه و دهنها بالزيت مره اخرى قبل عمل البانكيك الاتي .