مقاديرحلى الشوفان بالحليب
٦ معلقه كبار شوفان
٢ كاس حليب سائل
٣ معلقه كبار سكر
١ معلقه كبار نشا الذرة
١ معلقه كبار جوز،
مطحون للزينة
١ معلقه صغار هيل
كيفية تحضيرحلى الشوفان بالحليب
١.
يوضع الشوفان فقدر على النار مع التقليب المستمر حتي يتحمص و يوضع جانبا.
٢.
يوضع الحليب و السكر و الهيل فقدر على النار حتي الغليان،
يضاف الشوفان المحمص الى الحليب المغلى و يحرك قليلا على النار بعدها يترك على نار هادئة مدة 5 دقيقة تقريبا.
٣.
يذوب النشاء فحوالى 3 معالق كبار من الماء و يخلط حتي يكون كالكريمه بعدها يضاف للحليب و الشوفان مع التحريك المستمر حتي يكثف المزيج.
٤.
يسكبحلى الشوفان بالحليب فاكواب و يرش فوقة الجوز المطحون.
اقتراحاتحلى الشوفان بالحليب
تقدم باردة ؤيمكن استبدال الجوز باى نوع مكسرات و ممكن خلط المكسرات مع الشوفان و تحمص معا.