كل عروسة لسة متجوزة و مش عرفة تتعامل و لا تعرف السكر من الملح و حبيتى
تعملي عصير للضيوف
مفيش اسهل و له اطعم من عصير الليمون عشان كدة متحتريش
حلي سهل و سريع بالصور بدون بسكوت,
اسهل الحلويات
المقادير: سكر بنى .
نصف كاس طحين .
نصف كاس من الشوفان .
ملعقة صغار من دراسين .
ربع معلقة من جوزة الطيب (ملعقة صغار ).
3 كاس من الزبدة .
كيفية التحضير :- نقوم بخلط المقادير الجافة كلها مع بعضها البعض و نضعة على جانب حتي ترتاح .
مقادير الكيك : كاس و نص من الطحين .
12 كاس من
السكر .
2 معلقة صغار من بيكنج باودر.
2 حبة بيض .
3/4 كاس حليب سائل .
حشوة فطيرة بالكرز.
كيفية التحضير :- نخلط الطحين و السكر مع بعضهم البعض و نضع البيكنج باودر و نخلطهم بعدها نضيف لهم البيض و الحليب
ونخلطهم مع بعضهم حتي يمتزجوا و لكن لا يتم خلطهم كثيرا ،
وبعدين ندهن الصينية و نضع الخليط بعدها الحشو للفطيره
و من بعدين نضع باقى الخليط على حشوة الفطيرة و نضع فوقها خليط الوجة و ندخلة للفرن مدة 25 او 30 دقائق .
اما عن الحلو الثاني : كاس و ربع الكوب من الزبدة النباتية .
2ملعقة من النسكافية .
كوب من الماء .
2كوب طحين .
كوب و نص سكر بنى .
lملعقة صغار بيكنج باودر.
ملعقة صغار دارسين .
نصف معلقة ملح .
حليب مكثف و محلي .
حبة بيض .
ملعقة فانيلا .
نصف كاس من السكر .
جوز او لوز .
كيفية التحضير : نضع كاس الزبدة مع ربع كاس من الكاكاو البودرة مع معلقة من النسكافية مع كاس من الماء و نضعة على النار حتى يغلى و نضعة على جنب و نخلط الطحين و السكر البنى و البيكنج باودر و الصودا و الدارسين و الملح و نضع عليهم خليط الكاكاو و ثلث كاس من الحليب المكثف و المحلي و البيض الفانيلا و نصبة فصينية و ندخلها الفرن مدة 15 دقائق او حتي ينضج ،
وبعدين نضع الصوص فوق الكيك و ناخذ ربع كوب من الكاكاو البودرة مع ربع كوب من باقى الزبدة و معلقة من النسكاية و نخلطهم مع بافى الحليب المكثف و المحلي على النار حتي يختلطون و نصبهم على الكيكة و هي ساخنة و نرش عليهم الجوز او اللوز .
