اوراق الياسمين مختلفة باختلاف النوع حيث ان بعض نباتات الياسمين دائمه الخضره فحين ان بعضها الاخر نفضى يفقد اوراقة شتاء.
كما انها متدرجه الاشكال.
وتكون ازهارها بيضاء او صفراء او قرنفليه اللون،
وقد يصبح لها رائحه محبوبه لعديد من الناس.
يعتبر الياسمن الزهره الوطنية لاندونيسيا.
كما ان الياسمين زهره مشهوره فالوطن العربي و الفلبين و الهند و باكستان و سريلانكا.
الازهار بيضاء عطريه محموله على نورات محدوده ذات شعبتين ياخذ فالتدويح اكثر مما ياخذ فالارتفاع،
وهو بستانى و بري،
فالبستانى على ثلاثه نوعيات: ابيض و اصفر و اسود.
واكثرة الابيض ذو اربع شرفات او خمس،
ويكثر فبلاد المغرب العربي،
وفى فاس خاصة عطر الرائحة،
واعطر ما هو فزمن الصيف،
يتخذ فالبساتين و الدور معروف مشهور عند المؤرخين،
وعند العامة.
تعرف ازهار الياسمين ((باللاتينية: Jasmine grandiflorum)) كذلك بلقب “ملكه الزهور” و لسبب معقول جدا،
فالياسمين من اقدم الزهور المستعملة على نحو و اسع فصناعه العطور.
عرفة الفراعنه باسم ” اسمن ” و منه جاء الاسم القبطي ” اسمين ” بعدها حرفت الى ” ياسمين ” و ربما و جدت اكاليل من زهور الياسمين على رؤوس و حول اعناق ملوك و ملكات الفراعنه فبعض المعابد و هو يزرع بكثرة فجنوب فرنسا و دول ثانية فحوض البحر الابيض المتوسط.
ويتميز الياسمين الابيض بازهارة ال كبار المستعملة فصناعه العطور،
وتعتبر منطقة غراس GRASS ففرنسا،
اكبر مركز اوروبى لانتاج روح الياسمين الذي يعد من اطيب نوعيات العطور النباتية.
المكونات الفعاله لزيت الياسمين
الياسمين الاصفر موطنة الاصلي هو الولايات المتحده الامريكية و هو شجره مستديمه الخضره مزهره ذات ساق رفيعه يشبة السلك سهلة التربيه حيث انها سريعة النمو و ذات رائحه عطريه جميلة.
يبلغ ارتفاع النبته من 3 الى 6 امتار و هي تفضل الاضاءه المباشره او نص مظللة،
ويفضل رى النبات بشكل منتظم و هي من النباتات المقاومه للجفاف.
اما بالنسبة للاوراق فهي خضراء لامعه ملساء تنمو بشكل متقابل على الافرع اما الازهار فهي صفراء سميكه عطريه قمعيه الشكل.
يتكاثر النبات بواسطه البذور و العقل الساقية،
العديد من الناس يستعملون النبات لغرض التغطيه حيث انها تتسلق الاعمدة و الاشجار.
اما المعلومه الخطيره فهي ان جميع اجزاء النبات يعتبر سام و اعراض الاصابة تكون فالتعرق – الغثيان- ارتخاء العضلات – انخفاض درجه الحراره – ضيق النفس – اضطراب عنيف و تشنج.
الجزء النباتى المستعمل عطريا هو الازهار.
حيث يوجد زيت طيار يستخلص من الازهار و تختلف نسبتة فالازهار تبعا لدرجه تفتحها و تبعا لساعات النهار،
فيقل كلما زادت درجه حراره الجو و لذا تجمع الازهار قبل شروق الشمس.
خصائص زيت الياسمين
سائل اصفر يميل للاحمرار.
ينحل فالكحول 90% و يعطى رائحه الزهر تماما..
واذا تعتق يتحول لونة الى اللون الداكن..
طرق استخلاص الزيت العطرى لازهارالياسمين
يتم الحصول على زيت الياسمين من ازهار الياسمين الجديدة القطف من نوع ” ” الذي ينمو ففرنسا و ايطاليا و مصر و الصين..
بواسطه عملية التشرب و الامتصاص..
وخلاصه الياسمين عبارة عن محلول الزيت المستخلص من الازهار بواسطه شحم البقر..
استخدامات زيت الياسمين
يستخدم فصناعه افخر نوعيات العطور و الروائح و الكولونيات و اللوسيونات.
ويدخل فمعظم مستحضرات الترائع كمساحيق الوجة و صابون الوجة و غيرها.
ويستخدم فتغطيه روائح المبيدات الحشريه التي تستعمل فصورة رذاذ خاصة الحشرات البيتيه كالذباب و البعوض
