طريقة تحضير ايس كريم فالمنزل ؟
الايس كريم من الحلويات المفضله لدي الكثيرين صغيرة وكبيرة و من الحلويات التي تكون مطلوبه بشده سواء ففصل الصيف او الشتاء.
هنالك الكثير من النكهات المختلفة للايس كريم كالشوكولاته او الحليب او المانجو او الفراوله او البندق.
وتعرفى على كيفية تحضير الايس كريم فالمنزل حتي تضمنى تحضير ايس كريم صحي لكل افراد الاسرة و تحضيرة عند الذهاب للشاطئ ففصل الصيف.
يمكنك اعداد الايس كريم ليصبح حلوى شهيه متواجده دائما فمنزلك ففصل الصيف او الخريف.
نقدم لكي كيفية التحضير مصحوبه بالصور و الخطوات البسيطة.
المقادير:
- كوب و نص من السكر
- اربعه بيضات
- ظرفان من الكريمه اللبانى او الكريم شانتيه
- اختيار نكهه الايس كريم شيء متروك لكي و نحضرها اليوم بالنسكافيه
كيفية التحضير:
- نبدا بتحضير الكريم شانتية و هذا عن طريق خلط مكونات الكريمه مع الحليب و السكر و خفقهم فالخلاط الكهربائى مدة 5 دقيقة تقريبا بعدها نقوم بوضعها فالثلاجة
- فصل صفار البيض عن البيض جميع منهم فو عاء منفصل
- نبدا بخفق بياض البيض بشكل منفصل فالاناء حتي يكون كالكريم شانتيه
- خلط جميع من السكر مع صفار البيض حتي الامتزاج
- فى هذي الخلال نقوم باخراج الكريم شانتية من الثلاجه و اضافه بياض البيض مع الصفار عليها و اضافه النكهه التي تريديها و هي النكسافية فهذه الحالة مع التقليب بواسطه معلقه كبار حتي يتكون مزيج واحد من الخليط
- قومى بوضع الايس كريم فو عاء كبير و اتركية فالفريزر مدة 4 ساعات تقريبا
- بعد ان يتجمد قومى بوضعة فالكاسات و تزيينة بالشوكولاته السائله و المكسرات
- اسرارعمل كريم شانتيه