البيت فسيدات كدة مش
بيرتاحو لعمايل حد غيرهم و بدور على طرق للحاجة الي هي عايزها
اتعلمي معانا طرية عمل جيب التاجر
كيفية عمل جيب التاجر, جيب التاجر
3كوب طحين
1علبة حليب سائل ك((بونى /ابو قوس……… للعجن
3معالق جبن سائل
1 و نص خميرة فوريه
1ملعقة صغار بيكنج بودر
ذرة ملح
زيت للقلي
الطريقه
نخلط جميع المقادير الجافة مع بعض و نضيف له باقى المقادير السائله
وتعجن حتي تتماسك العجينة و تترك مدة 30 دقيقه
تفرد العجينة و تقطع دوائر
ثم تقلي بزيت غزير و تقلب من الجهتين
