طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة مصرية

طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة مصرية 25c4dac513c73493d82d4fded60e74f1

 

 

مقادير اصابع الجلاش بالمكسرات

1 لفه جلاش


زيت ذرة،
حسب الحاجة


2 معلقه كبار فول سوداني


2 معلقه كبار زبيب


2 معلقه كبار سكر


2 معلقه كبار لوز


2 معلقه كبار جوز هند


1 معلقه كبار قرفه

للشربات:


1/2 كاس ما ء


1 عصير ليمونة


رشه ڤانيليا


كيفية تحضير اصابع الجلاش بالمكسرات

١.
فى قدر على النار،
يوضع الماء،
السكر و الفانيليا.
عند الغليان يضاف الليمون،
تخفف النار و تترك مدة 5 دقيقة بعدها ترفع و توضع فالثلاجة.

٢.
فى طبق،
تضاف كل المكسرات و تقلب جيدا.

٣.
يفرد الجلاش و يقطع ثلاثه اقسام بعدها تفرد و تدهن بزيت خفيف.

٤.
توضع المكسرات فبداية و رقه الجلاش و تلف كالمحشي.

٥.
يلف المقدار،
يوضع بصينية فرن و يدهن بالزيت بعدها يدخل الى فرن محمي على درجه حراره 200 مدة 15 دقيقه او عند احمرار الوجه.

٦.
عند خروجة من الفرن،
يوضع الجلاش بالمكسرات مباشره في الشربات البارد بعدها يقدم.


اقتراحات اصابع الجلاش بالمكسرات

يقدم بارد


طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة مصرية