المقادير .
.
جرجير/ نصف كاس سكر / لتر مية / ربع كاس عصير ليمون / معطر من عند العطار (بنستعملو للكركدية ) .
.
ولو مفيش يبقي .
.معلقه ماء و رد او ماء زهر .
.ممكن الاستغناء عنهم حتي .
.(بس بيدولو طعم و ريحة روعه )
نبدا بخطوات العمل …
اولا بنجيب الجرجير بننضفوا و بنغسلو كويس اوي.
ثم هنحط الجرجير فالخلاط و نحط حوالى كاس ميه واحد بس.
ونخلطو فالخلاط لحد ما بنعم خالص
ونجيب مصفايه كبار و نصفية فيها
هنجيب ربع كاس عصير ليمون
هنحط الليمون فالخلاط و معاة ميه و سكر و نضربهم لحد ما السكر يدوب كويس
هنجيب مصفايه سلك ناعمة جدا جدا و نرجع نصفية مره تانية قبل ما نضربو تاني
ونسيبو تقريبا ساعة فالفريزر و بالف هنا