طريقة عمل كيكة الطنجرة

٤ بيض

٢ ملعقه صغيره بايكنغ باودر

١ كوب زيت

١ كوب سكر،
السنيدة

٧ ملعقه كبيرة طحين

٢ ملعقه كبيرة كاكاو بودره

١ ملعقه صغيره فانيليا

١.
يخفق البيض و الفانيليا جيدا،
يضاف السكر و الزيت و يستمر بالخفق بعدها يضاف الدقيق،
الكاكاو و البايكنغ باودر و يخفق جيدا.

٢.
تدهن قدر الضغط بالزبدة مع رشه دقيق بعدها بصب الخليط و تغلق من دون وضع الصفارة.

٣.
توضع القدر على نار هادئه مدة 45 دقيقة،
ترفع من على النار بعدها تقلب على صينية.