الكيفية :
1- تخلط جميع المقادير ما عدا الزبدة و تعجن حتي تصبح ناعمه جدا
2- تقطع الزبدة ( 12/1 كاس ) شرائح و توضع بالثلاجه لتفرد مع العجينة
3- تترك العجينه ترتاح 2/1 ساعة
4- يرش سطح دقيق و تفرد بالنشابه و تفرد مستطيل بعدها توضع عليه الزبدة و تقفل من ال 4 جهات بعدها تطبق على 2 بعدها تفرد بعدها تطبق بعدها تترك ترتاح بالثلاجه حوالي 4 ساعات او قبلها بيوم ( يمكن العجينه تحتاج 2 او 3 ايام فعملها )
5- يرش سطح دقيق و تفرد مستطيل و تشكل حسب الرغبة
- طريقة عمل عجينة البف باستري من حورية المطبخ
- عجينة الباف باستري حورية المطبخ
- مطبخ حورية البحر عمل عجينة باف باستري
- مقادير عجينة البف باستري من حورية المطبخ
- مكتوب طريقة عمل عجينة البف باستري من حورية المطبخ