عجينه السكر او الفوندان هي ابتكار فرنسي لتزيين الكيكات باجمل الاشكال و الالوان.
فعجينه السكر هذي لينه و سهلة التشكيل و بالتالي ممكن التفنن فيها الى اقصي حد.
ايضا ممكن اضافه ملون غذائى لعجينه السكر من اجل تزيين و صفاتك باى كيفية ترغبين بها.
حضرى عجينه السكر،
زينى فيها الكيك،
المافن و الكب كيك،
وفاجئى اطفالك فاعياد ميلادهم.
نقدم لك كيفية تحضير و صفه عجينه السكر بخطوات و اضحه و مقادير دقيقه من مجموعة و صفاتحلى و حلويات ،
حضريها ل٥ اشخاص و شاركينا رايك!
مقادير عجينه السكر
٢ معلقه كبار نشا
٤ كاس سكر ناعم
١ معلقه صغار فانيليا
١ كاس زبدة
ملون غذائي
كيفية تحضير عجينه السكر
١.
فى و عاء،
تخفق الزبدة و الفانيليا بالخفاقه للحصول على خليط كريمى بعدها يضاف السكر،
النشاء،
الملون الغذائى و يخلطوا جيدا.
٢.
يوضع الخليط فالتلاجه قليلا حتي لا تتصلب العجينة.
