من يعشق الكرب فيجرب الوصفة
وصفة الكريب الحلو الجميلة من المطبخ الفرنسي بالخطوات الواضحة،
حضريها بمطبخك و لا تنسى مشاركتنا بالتعليقات!
مقادير الكريب الحلو
٣ بيض
١⁄٢ كاس حليب سائل
١ كاس دقيق
٣ معلقه كبار زبدة
١ معلقه كبار سكر
١⁄٢ معلقه صغار فانيلا
كيفية تحضير الكريب الحلو
١.
يخفق البيض جيدا بالمضرب العادي،
يضاف الحليب و الملح و يستمر بالضرب،
تضاف الزبدة مع استمرار الضرب،
يضاف الدقيق على مراحل.
٢.
يصبح قوام العجين سائل،
تدخل الى الثلاجه لحد ما تختفى الفقعات و تظهر لتجهيزها.
اقتراحات الكريب الحلو
لما تحطيها فالمقلاه ادهانيها بالزيت و تزين بالشكولاطه اذائبه و نحشوها بالقشده و نزينها كمان بالفراولة
