فطيرة الليمون

فطيرة الليمون e0251f1b1a4e0ba32ad86b05519aba8e




المقادير :


•كوب و ربع كاس بسكويت ساده مفتت فمحضره الطعام.


•5 م/ك زبدة سائلة.


•½ كاس عصير ليمون.


•1 علبه حليب مكثف و محلى.


•1 م/ك جبن كريمى .



•صفار 3 بيضات.


•كريمه مخفوقه للتزيين


كيفية التحضير :


تضاف الزبدة الى البسكويت و تخلط جيدا بعدها توضع طبقه البسكويت فقالب متوسط الحجم مع الضغط بالايدى جيدا فالقاع و فالجوانب.

يخبز القالب ففرن ساخن مدة 10 دقيقة فقط بعدها يترك ليبرد تماما.

بواسطه المضرب الكهربائى يخفق صفار البيض جيدا مع الحليب المكثف و عصير الليمون و معلقه الجبن,

يصب المزيج فوق طبقه البسكويت بعدها يخبز ففرن ساخن على حراره 160 درجه مدة 30 دقيقه بعدها تترك لتبرد تماما قبل ان تزين بالكريمه المخفوقه و شرائح الليمون.

تقدم باردة.


فطيرة الليمون