اسهل الطرق و اسرعها على الاطلاق ،
قاطو صابلى حوريه المطبخ
قاطو صابلى حوريه المطبخ
مقادير و كيفية تحضير صابلى الطبقات بالصور
250 زبدة لينة
140 سكر كلاصي
بيضة
خماره حمراء
قشره برتقاله محكوكة
الدقيق الكافى تقريبا 500 غرام
2 معالقكبيرة كاكاو
لتزيين صابلى الطبقات بالصور
فستق مهرمش
كوك
شكلاط اسود
مربى
كيفية تحضير صابلى الطبقات بالصور
برؤوس الاصابع تخلط الزبدة مع السكر الكلاصى الى ان نحصل على كريمه بعدها نضيف البيضه و قشره البرتقاله و الدقيق مع الخميره و رشه ملح و نخلط الى ان تتجانس جميع المكونات
ثم ناخذ ثلث العجين و نضيف لها الكاكاو بودرة
نقسم العجين الابيض الى اثنين و نبسطهم على شكل مستطيل
نضع مستطيل العجين الابيض و فوقة مستطيل العجين البنى بعدها مستطيل العجين الابيض
و نمرر فوقة بالمدلك لتلتصق الطبقات ببعضها
ثم نقسم الصابلى الى مربعات ندخلهم للفرن المسخن على 180 درجه مدة 25 دقيقة
و ذلك شكل الصابلى بعد اخراجة من الفرن
كيفية تزيين صابلى الطبقات بالصور
ندهن المربع كله بالمربي ناخذ ورق مقوي و نضعة على الصابلى بشكل ما ئل و نرش بالكوك
ثم نغطى الجهه التي فيها الكوك و نرش الفستق
او يمكن تزيين صابلى الطبقات بالشكلاط
- صابلي بأشكال حلويات صابلي جديدة بالصور
- طريقة حلويات جزائرية
