كاتو بالشوكولاته

١.
تخلط جميع النواشف مع بعضها و تحرك بمضرب اليد.

٢.
يخلط فو عاء احدث الزيت باللبن و يحرك بشكل قوي حتى يكون اللبن كالحبيبات المتفتته فالزيت

٣.
يضاف مزيج اللبن و الزيت الى النواشف و يخلط بالخلاط الكربائي.

٤.
فى و عاء يتم خفق البيضتين مع الفانيللا بعدها اضافتها الى مزيج الكاتو،
مع الاستمرار فالخفق مدة دقيقتين.

٥.
فى صينية مستطيله قياس تقريبا 20 سم ب40 سم و مغطاه بورقه زبدة يفرد مزيج الكاتو،
يدخل الى الفرن المحمي قبل 10 دقائق.

٦.
يترك فالفرن مدة 40 دقيقه الى 45 على درجه حراره 180 درجه مئوية.

٧.
عندما يستخرج من الفرن،
يترك لياخذ حراره الغرفه بعدها يدخل الى الثلاجة.