المقادير:
800 غ لحم مفروم
حبات بصل
حبات ثوم
كوب خبز مطحون
كوب معدنوس مقطع
ملعقه هريسة
ملعقه نعناع
ملح و زيت للقلي
كيفية التحضير:
افرم البصل و الثوم
اخلط جميع المكونات مع بعضها و الملح جيدا جدا
دع الخليط يرتاح ل 10 دقائق
كون منها كريات بحجم الجوز
لفها فالبقسماط او الدقيق؟
كما تريد
- كفتة تونسية
