كيفية صنع الحلوى العمانية

كيفية صنع الحلوى العمانية a29972956c727e3953aa5e921879cf5e

 


تفاصيل الوصفة:


الكميه تكفي : 25 دقيقة


مدة التحضير : 30 دقيقة


مدة الطبخ : 30 دقيقة


عدد الزيارات : 1628


تاريخ الاضافه : December 31,
2019,
11:44 am


اضافت الوصفة : مقدمه من ام سفيان – سلطنه عمان,

مقادير الحلوى العمانية

المقادير


3 و نص كاس سكر


علبه زبدة متوسطة (227 غرام)


ربع كاس ماء و رد و زعفران


3 و نص معالق كبار نشاء


3 و نص كاس ما ء


كوب ساجو مطحون


هيل و مكسرات للزينة

كيفية عمل الحلوى العمانية

الكيفية يضاف جميع من النشاء و الساجو على الماء و يترك مدة ساعتين.

يوضع السكر على نار هادئه و يحرك حتي يذوب و ياخذ اللون الذهبي.

بعدين تضاف الزبدة و تحرك جيدا.

يضاف ماء الورد و الزعفران و الهيل على ما سبق و بعدين يضاف ما تبقي من المقادير و هي الماء المضاف له النشاء و الساجو و يحرك جيدا دون توقف حتي تتماسك و تتجانس مع بعض.

بعدين تصب و هي ساخنه فطبق عميق مع اضافه الهيل و المكسرات لها خلال صبها و ايضا على سطحها للزينة

  • كيف صاعه الحلوى العمانيه


كيفية صنع الحلوى العمانية