المقادير:
كاس زبدة لينه بدرجه حراره الغرفه يعني 225 جرام زبدة يعني اصبعين تقريبا
كاس سكر
4 بيض مع فانيليا
مبشور ليمونة
2 كوب دقيق
2 معلقه صغار بكينج بودر
ربع معلقه صغار ملح
ربع كوب عصير ليمون
الايسنج:
كاس سكر ناعم بودر
عصير ليمون طازج تقريبا 7 معالق طعام
الطريقة:
نخفق الزبدة و السكر سوا ليكون الخليط ناعم
ثم نضيف البيض و حده و حده و نخفق مع الفانيليا
ثم نضيف عصير الليمون و نخفق
كيكه الليمون
ننخل الدقيق مع الملح و البكينج بودر فو عاء لوحدهم بعدها نضيفهم بالتدريج على الخليط مع مبشور الليمون
كيكه الليمون
نخفقهم ليكون الخليط بهالشكل و يصبح ثقيل مو متل الكيك العادي
كيكه الليمون
نصب الخليط فصينية و سط و ندخلها الفرن متل الكيك العادي حتي تنضج
كيكه الليمون
وهنا بعد ما طلعتها من الفرن و نضجت
نتركها لتبرد قليلا و نحضر الايسنج
