اووووف عملت كيكة قدرة قادر , كيك قدرة قادر

اووووف عملت كيكة قدرة قادر , كيك قدرة قادر 55429

كيفية عمل قدره قادر

تعد كيكه قدر قادر من اكتر الحلويات المفيدة و المغذيه للاطفال و هذا لاحتوائها طبقه من القشطة الغنيه بالكالسيوم و البروتينات و الكربوهيدرات ,

فيمكن ان تعد و جبه متكاملة للاطفال صباحا .

فما هي كيفية عمل قدره قادر ؟
؟
اليكم الطريقة :

تتكون قدره قادر من ثلاث طبقات و جميع طبقه لها مقاديرها المختلفة .

1.
مقادير طبقه السكر :

كاسه سكر .

2.
مقادير طبقه الكريم الكراميل :

3 بيضات .

ذره ملح .

2 كوب حليب .

2 كوب ماء .

ملعقه صغار فانيليا .

3.
مقادير طبقه الكيك :

كاسه سكر

كاس زيت

3 بيضات

ذره ملح

ملعقه صغار فانيليا

34 كوب ما ء

2 معلقه صغار البيكنج باودر

2 كاسه طحين .

كيفية التحضير :

الطبقه الاولي ….
نحضر الصينية التي نستخدمها فالخبز و نذوب بها كاسه سكر و نضعها على النار ليكون لونها ذهبى كلون طبقه الكراميل .

الطبقه الاخرى ….
نحضر مكونات الكريم كرا ميل و نضعها فو عاء و نخلطها جيدا مع بعضها و ممكن اضافه مع مكونات الكراميل قشرالليمون ليضفى عليه طعمة لذيذة (حسب الرغبه ),
ونصبها فوق طبقه السكر المحروق .

توضع الصينية فحمام ما ئى (باستعمال صينية ثانية مملوءه بالماء و ضعى فوقها صينية الخبيز التي تحتوى على الخلطه ) و اتركيها على النار حتي تتجمد خلطه الكريم كرا ميل تماما .

الطبقه الثالثة ….
نخلط كل المقادير السابقة لطبقه الكيك بالخلاط ما عدا الطحين و البيكنج باودر ,

تخلط المواد مدة عشر دقيقة و من بعدها تضاف الى الطحين و البيكنج باودر المنخل .

تضييفى خليط طبقه الكيك الى الكريمه الجامدة تماما الموضوعه فالحمام المائى و نبقيها بالفرن مدة ساعة ,

وعندما نلاحظ ان طبقه الكيك بدات تنفخ او ترتفع قومى بتحمريها من فوق .

بعد نضج الكيكه اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد مدة 5 دقيقة بعدها اقلبيها على شبك و قطيعها للتقديم.


اووووف عملت كيكة قدرة قادر , كيك قدرة قادر