مقادير اسهل كيكه التفاح
٢ كاس دقيق القمح الاسمر
٢ بيض
٣⁄٤ كاس عسل،
قصب السكر
١⁄٢ كاس زيت
٤ تفاح،
مقطع مكعبات
١ كاس جوز البيكان،
مطحون خشن (يمكن الاستغناء عنه او استبدالة بنوع احدث من المكسرات)
١ معلقه كبار بايكنغ باودر
١ معلقه صغار قرفة
١⁄٤ معلقه صغار زنجبيل مطحون
١⁄٤ معلقه صغار قرنفل،
مطحون
١⁄٤ معلقه صغار ملح
كيفية تحضير اسهل كيكه التفاح
١.
تحضر صينية قطرها 20 سم و تدهن بالزبدة او الزيت.
٢.
يسخن الفرن لدرجه حرارة 180 مئوية.
٣.
فى و عاء عميق،
يخفق الزيت مع العسل و البيض جيدا.
٤.
يخلط الطحين مع البهارات،
الباكينج باودر و الملح،
يضاف خليط الدقيق للمكونات السائله و تقلب جيدا حتي تتجانس كليا بعدها يضاف التفاح و المكسرات بعدها تخلط.
٥.
يصب الخليط فالصينية المدهونه و توضع فالفرن مدة 45 دقائق او حتي تنفصل الحواف عن جدار الصينية،
تترك قبل التقديم.
Read more: http://shahiya.com/ar/%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-9055/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA#ixzz3ZxnWbYb9
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook