ماكولات خفيفة

كيفية عمل البطاطس المحشوه بالجبن

المقادير:


* 1 كيلو بطاطس

* بيضه كاملة

* صفار بيضتين

* جبن

* ملح و بهار


الطريقة:


– نسلق البطاطس فماء مملح بعدها نسحقها بالشوكه جيدا..

ثم نعيدها فوق نار هادئة جدا جدا حتي تتشرب جميع الماء..


– نضيف البهار و البيض و نمزج جيدا..


– نضع خليط البطاطا فالثلاجه مدة ساعتين..


-ثم نصنع منها كرات و نحشيها بالموزاريلا..
او اي جبن..

ونضغط عليها شوى لاعطائها شكل خبزه صغيرة..ثم توضع فالفرن و تخبز من تحت حتي تتحمر