مفهوم التغذية الصحية وفوائدها

قد من الله سبحانة و تعالى علينا بنعم كثيرة لا تعد و لا تحصي و منها:ان و هب لنا التغذيه المفيدة لاجسامنا و التي تعمل

كحاجز و اقى من الامراض..

قال تعالى: ( كلوا من طيبات ما رزقناكم )( البقرة: من الايه 57)

ومن ذلك المنطلق ,
,
يمكننا تعريف التغذيه الصحية : بانها التي تحتوى على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم

الانسان و التي تحمية من الجراثيم حامله الامراض..

وفيما يلى سنعرض مقالات عن اهميتها..


اولا : الوجبات اليومية و فوائدها..

[*] و جبه الافطار: هي و جبه رئيسيه و هامة..فهي تاتى بعد فتره تتراوح بين 8/10 ساعات من النوم..وبعد هذي الفترة

يصبح الجيلايكوجين فالجسم قارب على النفاد فيحدث هبوط لمستوي الجلوكوز ممكا يجعل الجسم فحاجة شديدة

لوجبه الافطار..ومن هنا ندرك اهمية تناول هذي الوجبه حيث انها تعزز القدرات الذهنيه و تقوى الذاكرة..
[*] و جبه الغذاء: هي و جبه هامه و تحتوى غالبا كل العناصر الغذائية،،ففى الظهيره غالبا ما يصبح الانسان مرهقا

ومتعبا و بالتالي يفقد طاقتة فتمدة هذي الوجبه بالطاقة اللازمة..
[*] و جبه العشاء: هي تكون خفيفه ،
،
يتناولها الناس ليلا حتي لا تثقل الدهون على المعدة..

ومن هنا ندرك اهمية تناول الوجبات الغذائية اليومية لصحة الانسان…


ثانيا : الفواكة و الخضروات من اهم المصادر الغذائية للفيتامينات..

الفيتامينات عبارة عن مجموعة من المركبات العضويه يحتاجها ،
،
وهي ضرورية لصيانه الجسم و نموة و وقايتة من

الامراض ،
،
وتعتبر الفواكة و الخضروات من اهم المصادر الغذائية للفيتامينات..

السلطة اكبر عدو للامراض:تحتوى السلطة على العديد من الخضروات التي تمنح الانسان الكثير من الفيتامينات التي

تقوى جهازة المناعى و تقية من الامراض و الغايه الى جانب الفوائد الصحية انها تفتح الشهيه و تسهل الهضم و تقدم فيها

مواد ذات عناصر غذائية قيمه مثل:[*] الخيار: يعمل على طرح السموم و مدر للبول و يعطى بروده للجلد و يفيد الاشخاص الذين يعانون من السمنه حيث يعطي


الشعور بالامتلاء..
[*] الطماطم: يقوى الشهيه و يعدل حموضه المعده و الدم و يحتوى على ما ده تقلل من احتمالات الاصابة بسرطان الرئه و امراض القلب..
[*] الجزر: هو من اروع المنقيات و الملطفات للكبد و هو طارد للرياح و مدر للبول و مقوى للدم و العظم و يمنع تكون الحصي فالكلي و يقوى البصر..


ثالثا:الفواكة اكثر المصادر الغذائية تشبعا بالفيتامينات..

تحتوى الفواكة على الكثير من الفيتامينات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمه و تعمل كحاجز و اقى للامراض و تحوي:


[*] التفاح:يقى من نزلات البرد و مفيد للدوره الدمويه و القلب،،ومجرد شم تفاحه ناضجه يخفض من ضغط الدم و مفيد لعلاج

حاللات الامساك و الاسهال و غنى بالاحماض المقاومه للسرطان..


[*] الليمون:يساعد على الانقباض [*] الكرز:يقاوم الالتهابات


وهنالك عناصر ثانية عديده ذات قيمه غذائية مثل..

[*] الكالسيوم:يقوى العظام و الاسنان..
[*] البروتينات:بناء الانسجه التالفه و الخلايا المعطوبة..
[*] الكربوهيدرات:وتشمل (( النشويات و السكريات))تمدنا بالطاقة الحرارية اللازمة..
[*] الاملاح المعدنية:تحتوى على الاملاح الضرورية للجسم..

مضار سوء التغذية..

قد يسبب عدم تناول الغذاء الصحي المتوازن الى فقر الدم و سوء الهضم،،والامتصاص فالجهاز الهضمى كما يحدث

فى حالات التسمم و الاصابة بالاسهال و القئ..


نصائح:-[*]

نصح الاطباء و المختصون فمجال الغذاء الصحي بتناول 5 و حدات من الفاكهه و الخضر يوميا على الاقل و هذا لتقليل

احتمال الاصابة بالسرطان حيث انها تحتوى على مواد طبيعية يساهم فالحماية من السرطان..
[*] تناول كل الوجبات اليومية ((خاصة الافطار)) [*] عدم تناول الاطعمة =المشبعه بالدهون..
[*] عدم الافراط فالطعام مما يؤدى الى السمنة..
[*] مراعاه الانتظام فممارسه الرياضة..
[*] تناول الاطعمة =التي تحتوى على كل العناصر الغذائية..
[*] تناول الاطعمة =بصورة منتظمة..

• صور التغذية الصحية