وصفة تحضير البسبوسة

وصفات تحضرير البسبوسه ,

اسهل و صفه لتحضير البسبوسه ,

كيفية عمل البسبوسه بالصور و الخطوات و المقادير

البسبوسة،
احدي الحلويات الشهيره و اللذيذة جدا،
ولكن كيف ممكن اعداد و  عمل البسبوسه بكيفية احترافيه فالمطبخ؟

سنقدم لكم اليوم بالصور،
اسهل كيفية لاعداد البسبوسة،
ونعرفكم بالتفصيل كيفية عمل البسبوسه بكل سهوله و يسر

اليكم الصور..!

 

كيفية اعداد القطر

سنبدا اولا بتحضير القطر او الشير الذي يستعمل بشكل اساسى فعمل البسبوسة

 

كوبان من السكر اولا فقدر على النار

وصفة تحضير البسبوسة 8a95c86eb004e8c8583bee367d5c6516

ثم كوبان من الماء

وصفة تحضير البسبوسة 3f5a7723ac61501820f9f22edf7aff27

ربع معلقه صغار من عصير الليمون

وصفة تحضير البسبوسة f9244fd60abfe1085325b30924af33ab

نترك القطر يغلى على النار لمدة 10 دقيقة تقريبا

وصفة تحضير البسبوسة 61fb0558bf9267ea070453c3991ff530

سكب القطر فاناء،
ونضع معه معلقه صغار واحده من ماء الورد (وليس ماء الزهر) –

وصفة تحضير البسبوسة 8914a74a2979305cc386c40e3643b669

تحضير البسبوسة

نات الان لاعداد البسبوسة..
المقادير هي: كاس و نص سميد خشن

وصفة تحضير البسبوسة 8c7c448c367d9d6d8273240f984f3059

نصف كاس سميد ناعم

وصفة تحضير البسبوسة fa73444e2b9378e08b28d27dc7006066

ثلثا كاس سكر

وصفة تحضير البسبوسة 027d34c9f5e94dfeb4ce578a65f9b905

ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

وصفة تحضير البسبوسة f3b3d4c38aad3e5b5081a23d727dd824

كوب واحد من مبشور جوز الهند

وصفة تحضير البسبوسة 64492d518d483cf7548e1ecd34c89ce4

بيضتان كبيرتان

وصفة تحضير البسبوسة 55d37de52945894dc914fc83e6e698d7

ثلثا كاس من الزبدة غير المملحه (توضع بعد اذابتها على نار هادئة)

وصفة تحضير البسبوسة bd2bc8cdcf1d4fd6e927e8523c6f66b3

كوب من الزبادي كامل الدسم

وصفة تحضير البسبوسة d1a15fe4d4a6fb36b9abf2b4dc00489d

نضع جميع المكونات المذكوره مع بعض فاناء واحد

وصفة تحضير البسبوسة a4df3044dbbe2b7241d49224f56b2f94

مع معلقتان صغيرتان من روح الفانيلا

وصفة تحضير البسبوسة fa541bb984ef63dfafaf55effe88ebb5

ونبدا بتحريك الخليط جيدا بالملعقة

وصفة تحضير البسبوسة c3c639bcf5aa569c45a4905eb56e8c6e

نستمر بالتحريك الى ان نحصل على مزيج متجانس كما فالصورة –

 

وصفة تحضير البسبوسة aa598bfb5d5078a4aaa03576921d0ce0

نحضر الصينية الخاصة بالفرن،
وندهن قاعها بالقليل من الزبدة

وصفة تحضير البسبوسة 5c543040d492f603d5fc2a536ed8eab0

نضع الخليط فالصينية

وصفة تحضير البسبوسة 4edf8cdd6c215c2b3dbfad21010d290f

نمسح على الخليط الى ان يتساوي تقريبا… و من الاروع تحريك الصينية بشكل سريع يمنه و يسار،
او ضربها على طاوله بشكل خفيف لكي تصبح متساويه تماما  –

وصفة تحضير البسبوسة a347355ab1721b0320c3f5c09c715818

تصبح الصينية بعد ضربها بلطف على الطاوله كما فالصورة الاتية،
بعد هذا يجب و ضعها فالثلاجه لمدة ساعة الى ساعتين تقريبا –



نقوم بتقطيع صينية البسبوسه كما فالشكل المرفق،
لنحصل على مربعات متساوية  –



نضع اللوز المقشور،
او غيرها من المكسرات حسب الرغبة



الان نضعها فالفرن بدرجه حراره 190 درجه تقريبا لمدة 40 دقيقه –

نخرجها من الفرن،
فنجدها ربما اصبحت كما فهذا الشكل،
ولكنها ستكون ناشفة،
وتحتاج الى القطر



 

الان نقوم بسكب القطر او الشير الذي اعددناة مسبقا،
ونوزنة بالتساوى –



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • تحضير البسبوسة


وصفة تحضير البسبوسة