يوم 16 يوليو 2020 الخميس 12:26 صباحًا

سلطة الدجاج

كيفية التحضير

1. انثرى قليل من الفلفل الاسود و الملح على قطع الدجاج.

2. في مقلاه و اسعه ضعى زيت الزيتون، ضعى المقلاه على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.

3. اضيفى قطع الدجاج و انتظرى مدة دقيقه ثم اقلبيها على الجهه الثانية. استمرى في تقليب قطع الدجاج الى ان يجف ما ؤها و تنضج تماما. اخرجى قطع الدجاج من المقلاه و دعيها لتبرد تماما.

4. في طبق تقديم و اسع ضعى الخس، الذرة، الزيتون و الطماطم. قطعى الخبز التوست الى مكعبات صغيرة. و زعى مكعبات الخبز على السلطة.

5. قطعى الدجاج المشوي الى مكعبات صغار الحجم و وزعى على السلطة.

6. الصلصة: في كاس مكيال كبير او طبق عميق ضعى الروب، المايونيز، الكريمة، الخل، عصير الليمون و الملح. انثرى قليل من جبن البرميزان. باستخدام محضره الاكل اليدويه اخفقى المكونات مع اضافه قليل من زيت الزيتون خلال تشغيل المحضره لتحصلى على صلصه ناعمه و متجانسة.

7. و زعى الصلصه على السلطة و انثرى المزيد من جبن البرميزان. قدمي السلطة مباشرة.

download 45)

صور

525 views