يوم 18 فبراير 2020 الثلاثاء 5:13 صباحًا

طريقة عمل البطاطس المشوية , اعرفى سر عمل البطاطس المشويه زى الجاهزة

صورة طريقة عمل البطاطس المشوية , اعرفى سر عمل البطاطس المشويه زى الجاهزة

صور

 

كيفية عمل البطاطس المشوية

 

اعرفي سر عمل البطاطس المشوية زي الجاهزة

 

 

 

البطاطس المشويه بالثوم و زيت الزيتون من المقبلات الشهيه التي ممكن تقديمها في المناسبات او كطبق جانبي.

المقادير:

8 حبات بطاطس مقشره و مقطعة الى نصفين تقطع الى 4 اجزاء بالطول اذا كانت حبه البطاطس كبيرة).

3 فصوص ثوم كبار مفرومه ناعم.

2 ملعقه كبار روزمارى مفروم.

2 ملعقه كبار زيت زيتون.

2 ملعقه صغار ملح.

الطريقة:

  • يسخن الفرن عند درجه حراره 170 درجة، و تدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.
  • توضع البطاطس في اناء عميق، و تغطي بالماء و ترفع على نار متوسطة مدة 12 دقيقه حتى تصبح نصف مطهوة.
  • تصفي البطاطس جيدا، و تترك جانبا حتى يتم تجهيز التتبيلة.
  • يخلط الثوم، و الروزماري، و الملح، و الزيت، و يضاف الخليط الى البطاطس و تتبل جيدا من كل الجهات.
  • ترص البطاطس في الصينية و توضع في الرف العلوى للفرن مدة 40-50 دقيقه حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبي، و ممكن تقليبها للتاكد من نضج كل الجوانب