يوم الثلاثاء 11:58 صباحًا 24 سبتمبر، 2019



طريقة عمل البطاطس المشوية , اعرفى سر عمل البطاطس المشويه زى الجاهزة

صور طريقة عمل البطاطس المشوية , اعرفى سر عمل البطاطس المشويه زى الجاهزة

صور

 

طريقة عمل البطاطس المشوية

 

اعرفي سر عمل البطاطس المشوية زي الجاهزة

 

 

 

البطاطس المشويه بالثوم و زيت الزيتون من المقبلات الشهيه التي يمكن تقديمها في المناسبات او كطبق جانبي.

المقادير:

8 حبات بطاطس مقشره و مقطعة الى نصفين تقطع الى 4 اجزاء بالطول اذا كانت حبه البطاطس كبيرة).

3 فصوص ثوم كبيرة مفرومه ناعم.

2 ملعقة كبيرة روزمارى مفروم.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:

  • يسخن الفرن عند درجه حراره 170 درجة،

     

    و تدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.
  • توضع البطاطس في اناء عميق،

     

    و تغطي بالماء و ترفع على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح نصف مطهوة.
  • تصفي البطاطس جيدا،

     

    و تترك جانبا حتى يتم تجهيز التتبيلة.
  • يخلط الثوم،

     

    و الروزماري،

     

    و الملح،

     

    و الزيت،

     

    و يضاف الخليط الى البطاطس و تتبل جيدا من كل الجهات.
  • ترص البطاطس في الصينية و توضع في الرف العلوى للفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى تنضج و تكتسب اللون الذهبي،

     

    و يمكن تقليبها للتاكد من نضج كل الجوانب

1٬522 views

طريقة عمل البطاطس المشوية , اعرفى سر عمل البطاطس المشويه زى الجاهزة