طريقة عمل القرصان , اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى

آخر تحديث ف26 ابريل 2021 الخميس 8:29 مساء بواسطه محمد فريد

الاسم غريب القرصان بس دة مش القرصان الى بيهجم

علي السفن دة بيهجم على البطن عالطول و دي اجمل اكله

سعودية و بيقولوا انها من اشهر طبخات اهل نجد خطوات

عملها سهلة جدا جدا بس محتاجة تركيز هنجهز 3 كوبيات دقيق

وماء فكوب كبير عشان نعمل العجينة و نصف ملعقة ملح

ونحضر كيلو لحمة حمرة من غير دهون و كما نصف كيلوا

فاصوليا خضرة و 4 طماطم و كباية سمنة و ملعقتينكبيرة صلصه

و4 حبات لمون جاف و مننساش بصلتين حجم متوسط و كيلوا

كوسة على بتنجان و ملعقة كبار من البهارات تشكلية بهارات يعنى

نعمل بقي العجينة الدقيق و الملح لحد لما تبقي عجينة لينة و نسيبها شويه

و ثم نحطها فصنية و ندخلها الفرن تتخبر بعد لما تطلع و نجيب

حلة نحط بها البصل مبشور و السمنة و اربع لمونات جافة زي مقولنا

ونقلب لحد لما البصل يبقي لونة ذهبي و ثم نحط اللحمة و الصلصه

ونقلب لحد لما تستوي نحط الطماطم مفرومة و ملعقة خليط البهارات و كمان

كوب مية و نغطي الحلة و نسيبها تستوي ساعة بالكتير عقبال لما تستوي نجيب

الخضار و نحطة فحلة و نسلقة و ثم نحط الخضار بعد لما يستوي على

اللحمة و نضيف فوق العجينة المخبوزة الخليط دة بعد لما استوي و نسيبه

شوية و نحط كمان بصلة مفرومة مع سمنة على النار تاخد لون ذهبى

ونضيفها برضة فوق العجين المخبوز مع اللحمة و الخضار و شويه

وبالهنا و الشفا اجمل قرصان سعودي تاكلة فحياتك سهلة جدا

كيفية عمل القرصان ،

 


 


اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى

طرق عمل القرصان


 

 

 

 

 

 

 

 

 


692 مشاهدة

طريقة عمل القرصان , اسهل خطوات لعمل القرصان السعودى