يوم الجمعة 11:44 صباحًا 18 أكتوبر، 2019



فوائد البازلاء

البازلاء الخضراء من الاكلات الشائعه على المائده العربية،

 

حيث يمكن اضافتها لاطباق عديدة،

 

و هي غنيه بالفوائد الصحية،

 

خاصة للجهاز الهضمي.

 

اليك اهم فوائدها:

علاج الامساك.

 

البازلاء غنيه بالالياف الغذائية التي تساعد عملية الهضم و الاخراج و انتقال الطعام بسهولة في القولون.

 

كذلك تساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائى الايض).

امتصاص الكالسيوم.

 

يحتوى كوب واحد من البازلاء على نصف الاحتياجات اليومية للجسم من فيتامين “ك”،

 

الذى يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم و بالتالي تقوية العظام.

تخفيف الوزن.

 

تعتبر البازلاء من الاطعمه منخفضه السعرات الحرارية،

 

حيث يحتوى الكوب الواحد منها على118 سعره حرارية فقط،

 

فى الوقت الذى تحتوى فيه على الياف تعزز الاحساس بالشبع.

الكوليسترول.

 

تحتوى البازلاء على النياسين الذى يقلل من الكوليسترول الضار LDL،

 

و بالتالي يمنع تصلب الشرايين.

 

كذلك تحتوى البازلاء على مواد مضاده للاكسده تخدم نفس الهدف.

حمض الفوليك.

 

يفيد حمض الفوليك الصحة النفسية،

 

حيث يؤدى انخفاضة في الجسم الى اضطرابات عاطفيه و اكتئاب،

 

و تعتبر البازلاء من افضل المصادر الغذائية لهذا الفيتامين.

 

يلعب حمض الفوليك دورا هاما في نمو الجهاز العصبى للجنين،

 

لذلك توصي الحوامل بتناوله.

الحديد.

 

البازلاء الخضراء غنيه بالحديد،

 

و ينصح بتناولها لعلاج فقر الدم.

الالتهابات و السكري.

 

تحتوى البازلاء على مجموعة متنوعه من مضادات الاكسده القوية التي تساعد على منع الالتهابات،

 

الي جانب نسبة عاليه من فيتامين “سي” الذى يعزز المناعة.

 

يساعد تقليل الالتهابات على عدم تطوير مرض السكرى من النوع2،

 

كما تشير بعض الدراسات الى ان البازلاء تساعد في الوقايه من هذا المرض.

التجاعيد.

 

تفيد مضادات الاكسده في تخفيف مظاهر التجاعيد و الخطوط الدقيقة على البشرة،

 

كذلك يساعد فيتامين “سي” على انتاج الكولاجين الذى يحسن مظهر الجلد.

 

313 views

فوائد البازلاء