يوم الأربعاء 11:17 مساءً 20 نوفمبر، 2019

فوائد الشاي الاسود


صورة فوائد الشاي الاسود

صور

الشاى الاسود يفضل في الدول العربية ،

 

 

بريطانيا ،

 

 

اوروبا ،

 

 

و الولايات المتحده الاميريكيه تجفف الاوراق ثم تترك كى تتخمر .

 


يمكن ان يسمي الشاى من مصدر انتاجة مثل الشاى السيلانى .

 

الشاى يختلف عن ما يسمي Tea Tree ” شجره الشاى ” .

 

 

و هي شجره استراليه ذات زيت له تاثير معقم موضعيا على الجلد .

 

الموطن

اسيا ،

 

 

خصوصا الصين و الهند ،

 

 

يزرع في اسام ،

 

 

سيلان سابقا سيريلانكا ،

 

 

اليابان ،

 

 

و اندونيسيا .

 

تعتبر الصين اكبر دوله منتجه للشاى ،

 

 

يكرس اكثر من 4مليون اكر من الاراضى الصينية لزراعه الشاى ،

 

 

كذلك يعتبر منتوج الشاى في الهند محصولا زراعيا مهما .

 

تبدا الشجره بالانتاج في عامها الثالث ،

 

 

و في العام الخامس يقوي الانتاج و يستمر الى حوالى 20 سنه .

 


هنالك عده انواع للشاى حسب المصدر السيلانى ،

 

 

الهندي ،

 

 

الياباني ،

 

 

الجاوى ،

 

 

و غيرة …

تركيبتة

• الكافيين الموجود فيه يسمي Theine .

 


• Tannin و هو من المواد القابضه .

 


• Bohic acid .

 


• زيوت طياره .

 


• شمع بروتينى .

 


• صمغ .

 


• رماد .

 


• ثيوفيلين .

 


• ثيوبرومين .

 

استعمالات و فوائد الشاى الطبيه

1.

 

منشط لطيف يحتوى الشاى على ثلاث مركبات منشطه مما يجعل الشاى في مصاف الاعشاب التي تعالج امراض الصدر و الربو ،

 

 

كذلك يحتوى الشاى على مواد قابضه .

 

 

و قد اكتشف عالم ياباني بان الشاى يحتوى على مواد ذات تاثير مضاد للاكسده ،

 

 

التي تصلح و تمنع تلف الخلايا ،

 

 

الذى يحصل قبل مرحلة حصول امراض القلب ،

 

 

معظم السرطانات ،

 

وهي تتزامن مع التقدم بالسن مثل الجلطات ،

 

 

المياة الزرقاء بالعين ،

 

 

تخرب مقله العين ،

 

 

و هو يصيب بالعمي الدائم .

 


2.

 

السرطانات اثبتت التجارب احتواء الشاى الاخضر على قدرات ما نعه للسرطانات المرئ ،

 

 

المستقيم و القولون ،

 

 

البنكرياس ،

 

 

الرئة ،

 

 

الصدر ،

 

 

فكلما ازداد استهلاك الشاى الاخضر ،

 

 

كلما قلت الامكانيه بالاصابة بسرطان المعده على الاقل 10 اكواب شاى يوميا .

 


3.

 

امراض القلب و ذلك بسبب طبيعه وجود مواد مضاده للاكسده في الشاى .

 


4.

 

امراض الجهاز التنفسي يحتوى الشاى على منشطات ثلاثه ،

 

 

و الكل لها تاثير الاوعيه و القصبات الهوائيه ،

 

 

يوصف حاليا المنشط Theophylline ،

 

 

بشكل ابر ،

 

 

حبوب ،

 

 

تحاميل ،

 

 

لعلاج نوبات الربو .

 


5.

 

علاج الاسهال المواد القابضه المسماه Taninns تعالج و تمنع الاسهال ،

 

 

و هنالك تركيبه شعبية في الولايات المتحده تعالج الاسهال تتالف من الموز ،

 

 

الرز ،

 

 

تفاح ،

 

 

شاى ،

 

 

توست .

 


6.

 

يعالج الاصابة بنخر الاسنان مثلة مثل الموز ،

 

 

الشاى غنى بمادة الفلورايد ،

 

التي تمنع و تكافح تسوس الاسنان ،

 

 

و الفلورايد موجود بالشاى الاخضر و الاسود على حد سواء ،

 

 

كذلك المواد القابضه تساعد في مكافحه البكتيريا التي تسبب تسوس الاسنان .

 


7.

 

الدراسات الحاليه تشير الى ان الشاى يعمل كمخفض لمستويات الكوليسترول بالدم .

 


8.

 

يدر البول ،

 

 

يمنع تراكم السوائل بالجسم .

 


9.

 

المواد القابضه في الشاى لها تاثير مضاد للفيروسات .

 


10.

 

يزيد الشاى في افراز العرق بالجلد .

 


11.

 

تقارير صينية اثبتت فائده الشاى في علاج التهاب الكبد الوبائى بانواعه المختلفة ،

 

 

و ذلك بتناولة مع العلاج الموصوف .

 


12.

 

تشير التقارير الحديثه الى وجود مواد خاصة مضاده للاكسده يعتقد بفائدتها في منع امراض القلب و السرطانات ،

 

 

هذه المادة مسماه Gallate EGCG ،

 

 

و هي موجوده في كل انواع الشاى ،

 

 

و الشاى الاخضر يحتوى على مقدار اكبر من هذه المادة الشاى غير المخمر ،

 

 

و الشاى الاخضر افضل من الشاى الاسود ،

 

 

فى منع امراض القلب و السرطان .

 

 

يفضل عدم اعطاء الشاى تحت عمر سنتين و فوق 65 سنه ،

 

 

و الحليب يخفف فوائد الشاى كمضاد للاكسده .

 

مضار او اضرار الشاى

• يسبب عيوبا خلقيه لذلك من الافضل ترك شربة من قبل الحوامل .

 


• يسبب قبوضه المعده .

 


• يزيد في افراز اسيد المعدة

 


353 views