فوائد شراب القرفة , معقول شرب كوب واحد من القرفه يعمل كل دة


القرفة

تستخدم الفرقه فعده مجالات فحياتنا،

 


فهي تعتبر من المطيبات التي تستعمل فالطعام،

 


فهي تستعمل لتخلص من الروائح المزعجه للحوم الحمراء و لحم الدجاج و كنوع من التوابل فبعض الاصناف الثانية =من الطعام،

 


وكما انها تستعمل فصنع بعض الحلويات،

 


وعدا عن هذا فان القرفه تستعمل كمادة طبيه للعلاج و للوقايه من مختلف الامراض،

 


وذلك فحال تناولها و شربها و حتي بتطبيقها على الجلد،

 


وكما انه ممكن استخدامة كمادة تجميليه لتخلص من بعض مشاكل البشره كالنمش و الكلف و الحبوب و غيرها.

 


تحتوى القرفه على الكثير من المركبات المفيدة للجسم و منها و اهمها السينمالدهيد و هو ما يعطيها اغلب فوائدها،

 


وهنالك مركب اليوجينول و هو له خاصيه مهدئة،

 


وهذان المركبان يتواجدان فزيت القرفة،

 


بينما تحتوى قشرتها على مواد سكريه و نشويه و غيرها.

وصف القرفة

يمكن وصف القرفه على انها عبارة عن لحاء احد الاشجار الاستوائيه دائمه الخضره تتبع فصيله السمروبيات،

 


تنتصب ساقها لتصل الى ارتفاعات تقدر بخمسه امتار،

 


وتكون اوراقها مركبه و متتابعة و اما ازهارها فهي تكون صغار الحجم و تتخذ اللون الاصفر و ثمرتها تكون صغيرة.

 


تعد سيرلانكا الموطن الاصلي للقرفه و هي تنبت كذلك فالهند و فالجنوب الشرقى من اسيا و فامريكا الجنوبية.

 


اطلق العرب منذ القدم على القرفه عده تسميات منها الدارصيني على الحقيقة،

 


القرفه السيلانيه و دارصيني الصين،

 


واما عن اجود نوعيات القرفه فهي تلك التي تاتى من الصين.

فائدة شرب القرفة

من احد فائدة القرفه هو الوقايه من مرض السرطان،

 


فهي تحد من خطر انتشار الخلايا السرطانية،

 


وايضا تحد من انتشار الاورام اللمفاويه و كذلك من سرطان الدم و سرطان القولون و يساعد فذلك احتوائها على مواد مضاده للاكسدة.

ويمكن ان يساعد شرب القرفه مرضي السكرى و خاصة ممن يعانون من النوع الثاني من مرض السكرى حيث انها تعمل على تنظيم معدل السكر فالدم و هذا لما تحتوية من كميات من بعض مركبات البولى فينول.

القرفه مهمه جدا جدا لدم و لدوره الدمويه فهي تزود الجسم بكميات جيده من الحديد و بالتالي يصنح من يعانى من مشاكل فقر الدم و نقص الحديد به بشريه.

 


اما بالنسبة لدوره الدمويه فتساعد القرفه على تنشيط الدوره الدمويه و زياده تدفق الدم فالاوعيه الدمويه و تقلل من تجلط الدم.

 


وهي بذلك تساعد الاشخاص الذين يعانون من مشكلة ضعف الدوره الدمويه الى الاطراف اي الى اليدين و القدمين،

 


ومفيدة لمن يعانى من مشكلة تثليج الاصابع ففصل الشتاء،

 


وكما انها تساعد على ادرار الطمث و بالتالي تقلل من الالام المصاحبه لها،

 


وهذه كلها لاحتوائها على السنامالدهيد.

تساعد القرفه على تقليل مستويات الكوليسترول فالدم،

 


وذلك لاحتوائها على الالياف و الكالسيوم و التي تخلث الجسم من الاملاح الصفراء مما يدفع بالجسم الى العمل على تكسير الكوليسترول الموجود فالدم لكي ينتج الاملاح الصفراء.

 


وهذا كله يساعد على تقليل معدلات الكوليسترول الضار و الدهنيات الثلاثية.

تساعد القرفه على الحفاظ على صحة القلب بسبب قدرتها على تنشيط الدوره الدمويه و التقليل من تجلطات الدم و كونها تقلل من معدلات الكوليسترول فالدم.

تساعد القرفه على علاج الم الراس و الصداع و خاصة الناتج عن التعرض لتيارات الهواء الباردة،

 


وكما تعمل كمنبة لدماغ و ربما تساعد على تقويه الذاكرة.

تعمل القرفه على محاربه عدد من مسببات الالتهابات الفطريه و البكتيرية،

 


فهي تعمل على الوقايه من التهابات كتلك التي تصيب المسالك البوليه و التناسليه و خاصة لدي السيدات.

 


وكما انها تحارب رائحه الفم الكريهه الناتجه عن الالتهابات و تضفى رائحه عطريه رائعة للفم.

تساعد القرفه على الوقايه من امراض الجهاز التنفسي فهي مفيدة لتخفيف من السعال و من احتقان الحلق و غيرها.

اما عن استخدامات القرفه للمعده و الجهاز الهضمى ككل فهي عديدة و متعددة،

 


ومنها انها تعمل كمادة طاره للغازات و بالتالي فانها تقلل من الانتفاخ و الالام المصاحبه له و تقلل من عسر الهضم و تخفف من مشاكل حموضه المعدة.

 


وهي تخفف من الشعور بالغثيان و الرغبه فالتقيؤ و ايضا تقلل من الاسهال و تعالج الامساك،

 


وتعمل على فتح الشهية.

تعتبر القرفه مفيدة جدا جدا فحالات التهابات المفاصل و تصلبها و تصلب العضلات و تقلل من الالام المصاحبه لها.

مضار القرفه و محاذير استخدامها

ان الافراط فتناول او استعمال بعض المواد و ان كانت طبيعية و فغير محلها و بالشكل الخاطئ سيؤدى حتما لحدوث الضرر عوضا عن الفوائد المرجوة،

 


وفيما بلى بعض اضرار و محاذير استعمال القرفة.

ان الافراط فاستعمال القرفه ربما يؤدى على المدي البعيد الى الاصابة بالفشل الكلوي.

لا يجب استعمال القرفه بشكل متواصل لاكثر من واحد و عشرين يوما حيث ربما يصاب من يستعملها بالدوار و الاغماء.

لمن يعانى من بعض المشاكل الهضميه كالقرحه و غيرها من المشاكل المزمنه الابتعاد عن تناول القرفه او عدم استخدامها،

 


حيث انها تعمل على التقليل من تجلط الدم و بالتالي تزيد من مشالاه نزيف القرحة.

يجب لمن يتناول بعض الادويه كمميعات الدم كالاسبرين الابتعاد عن تناول القرفه حتي لا تتسبب بنزيف اكثر.

الايتعاد عن تناول القرفه مع بعض الادويه المسهلة و المستخدمة للسعال و لحموضه المعده و غيرها،

 


وايضا عدم تناولها مع الفيتامينات،

 


وبعض الادويه العشبية.

الابتعاد عن اقرفه نهائيا اذا كنت تعانى من حساسيه منها.

لا يجب اعطاء القرفه للاطفال و بالاخص من هم اقل من عمر السنتين.

يجب الابتعاد عن تناول القرف للمرأة الحامل فالقرفه ما ده منبهه للرحم و مدره لطمث.

الابتعاد عن تناول القرفه للام المرض و هذا لانة ربما ينتقل عن طريق حليب الام الى الطفل.

الحذر عن استخدامها لمرضي السكرى حيث ان الافراط فتناولها ربما يعمل على اختلال فمستويات السكر فالدم.

يجب لمن يعانى من مشاكل فالكبد الابتعاد عن تناول القرفة.

لا بد من الامتناع عن تناول القرفه مدة اسبوعين على الاقل قبل اجراء العملية و هذا كونها تؤثر على مستويات السكر فالدم و لانها تتسبب فتمييع الدم.

لا بد من مراجعه و استشاره الطبيب قبل استعمال القرفه و خاصة لمن يعانون من امراض مزمنة،

 


ولا بد من الانتباة الى ان تناول القرفه لا يعنيك عن تناول دوائك.

وصفات لشراب القرفة

شراب القرفه مع الزنجبيل،

 


وذلك حسب المقادير الاتية:

ملعقتان شاى صغيرتان من القرفه المطحونة.

ملعقتان شاى صغيرتان من الزنجبيل المطحون.

شريحه واحده من الليمون.

كوب واحد من الماء.

التحضير: قم بتذويب القرفه فكوب الماء و ضعها فقدر مناسب او دله و اتركها الى ان تغلي،

 


ومن بعدها اضف الزنجبيل و استمر بالتحريك،

 


ومن بعدها ضعة فكاس و اضف له شريحه الليمون،

 


وتستطيع ان تضيف له العسل لتحليه طعمه.

شراب القرفه مع العسل،

 


ومقادير هذي الوصفة كالتالي:

ملعقه شاى صغار واحده من القرفه المطحونة.

ملعقه اكل كبار واحده من العسل.

حبه واحده من الليمون.

كوب واحد من الماء.

التحضير: قم بغلى مقدار الماء،

 


ومن بعدها اضف العسل و نص الليمونه و بعدين اضف القرفه و حرك المكونات و قلبها جميعا حتي تتمازج و تتجانس المكونات معا،

 


ومن بعدها اشربها ساخنه او باردة بحسب الرغبة.

شراب القرفة:

كوب واحد من اعواد القرفة.

سكر بحسب الرغبة.

خمس امواب من الماء الساخن.

جوز هند.

جوز.

التحضير: احضر و عاء وضع به القرفه مع الماء الساخنه المغليه و غطى الوعاء و اتركها الى اليوم الاتي.

 


فى يوم التقديم،

 


نضع مكونات الوعاء فقدر و اتركها لتغلى على نار متوسطة الحراره لحوالى نص ساعة،

 


ومن بعدها ارفعها عن النار و ضعيها فكاسات التقديم،

 


واضف السكل لها و زين الوجة بجوز الهند و الجوز و قدمة ساخنا.

662 مشاهدة

فوائد شراب القرفة , معقول شرب كوب واحد من القرفه يعمل كل دة