يوم الخميس 7:27 مساءً 22 أغسطس، 2019

فوائد شراب القرفة , معقول شرب كوب واحد من القرفه يعمل كل دة

صور فوائد شراب القرفة , معقول شرب كوب واحد من القرفه يعمل كل دة

القرفة
تستخدم الفرقه في عده مجالات في حياتنا،

 

فهي تعتبر من المطيبات التي تستخدم في الطعام،

 

فهي تستخدم لتخلص من الروائح المزعجه للحوم الحمراء و لحم الدجاج و كنوع من التوابل في بعض الاصناف الاخرى من الطعام،

 

و كما انها تستخدم في صنع بعض الحلويات،

 

و عدا عن ذلك فان القرفه تستخدم كمادة طبيه للعلاج و للوقايه من مختلف الامراض،

 

و ذلك في حال تناولها و شربها و حتى بتطبيقها على الجلد،

 

و كما انه يمكن استخدامة كمادة تجميليه لتخلص من بعض مشاكل البشره كالنمش و الكلف و الحبوب و غيرها.

 

تحتوى القرفه على العديد من المركبات المفيدة للجسم و منها و اهمها السينمالدهيد و هو ما يعطيها اغلب فوائدها،

 

و هناك مركب اليوجينول و هو له خاصيه مهدئة،

 

و هذان المركبان يتواجدان في زيت القرفة،

 

بينما تحتوى قشرتها على مواد سكريه و نشويه و غيرها.
وصف القرفة
يمكن وصف القرفه على انها عبارة عن لحاء احد الاشجار الاستوائيه دائمه الخضره تتبع فصيله السمروبيات،

 

تنتصب ساقها لتصل الى ارتفاعات تقدر بخمسه امتار،

 

و تكون اوراقها مركبه و متتابعة واما ازهارها فهي تكون صغيرة الحجم و تتخذ اللون الاصفر و ثمرتها تكون صغيرة.

 

تعد سيرلانكا الموطن الاصلي للقرفه و هي تنبت ايضا في الهند و في الجنوب الشرقى من اسيا و في امريكا الجنوبية.

 

اطلق العرب منذ القدم على القرفه عده تسميات منها الدارصيني على الحقيقة،

 

القرفه السيلانيه و دارصيني الصين،

 

واما عن اجود انواع القرفه فهي تلك التي تاتى من الصين.
فوائد شرب القرفة
من احد فوائد القرفه هو الوقايه من مرض السرطان،

 

فهي تحد من خطر انتشار الخلايا السرطانية،

 

و كذلك تحد من انتشار الاورام اللمفاويه و ايضا من سرطان الدم و سرطان القولون و يساعد في ذلك احتوائها على مواد مضاده للاكسدة.
ويمكن ان يساعد شرب القرفه مرضي السكرى و خاصة ممن يعانون من النوع الثاني من مرض السكرى حيث انها تعمل على تنظيم معدل السكر في الدم و ذلك لما تحتوية من كميات من بعض مركبات البولى فينول.
القرفه مهمه جدا لدم و لدوره الدمويه فهي تزود الجسم بكميات جيده من الحديد و بالتالي يصنح من يعانى من مشاكل فقر الدم و نقص الحديد فيه بشريه.

 

اما بالنسبة لدوره الدمويه فتساعد القرفه على تنشيط الدوره الدمويه و زياده تدفق الدم في الاوعيه الدمويه و تقلل من تجلط الدم.

 

و هي بذلك تساعد الاشخاص الذين يعانون من مشكلة ضعف الدوره الدمويه الى الاطراف اي الى اليدين و القدمين،

 

و مفيدة لمن يعانى من مشكلة تثليج الاصابع في فصل الشتاء،

 

و كما انها تساعد على ادرار الطمث و بالتالي تقلل من الالام المصاحبه لها،

 

و هذه كلها لاحتوائها على السنامالدهيد.
تساعد القرفه على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم،

 

و ذلك لاحتوائها على الالياف و الكالسيوم و التي تخلث الجسم من الاملاح الصفراء مما يدفع بالجسم الى العمل على تكسير الكوليسترول الموجود في الدم لكي ينتج الاملاح الصفراء.

 

و هذا كله يساعد على تقليل معدلات الكوليسترول الضار و الدهنيات الثلاثية.
تساعد القرفه على الحفاظ على صحة القلب بسبب قدرتها على تنشيط الدوره الدمويه و التقليل من تجلطات الدم و كونها تقلل من معدلات الكوليسترول في الدم.
تساعد القرفه على علاج الم الراس و الصداع و خاصة الناتج عن التعرض لتيارات الهواء الباردة،

 

و كما تعمل كمنبة لدماغ و قد تساعد على تقوية الذاكرة.
تعمل القرفه على محاربه عدد من مسببات الالتهابات الفطريه و البكتيرية،

 

فهي تعمل على الوقايه من التهابات مثل تلك التي تصيب المسالك البوليه و التناسليه و خاصة لدي السيدات.

 

و كما انها تحارب رائحه الفم الكريهه الناتجه عن الالتهابات و تضفى رائحه عطريه جميلة للفم.
تساعد القرفه على الوقايه من امراض الجهاز التنفسي فهي مفيدة لتخفيف من السعال و من احتقان الحلق و غيرها.
اما عن استخدامات القرفه للمعده و الجهاز الهضمى ككل فهي كثيرة و متعددة،

 

و منها انها تعمل كمادة طاره للغازات و بالتالي فانها تقلل من الانتفاخ و الالام المصاحبه له و تقلل من عسر الهضم و تخفف من مشاكل حموضه المعدة.

 

و هي تخفف من الشعور بالغثيان و الرغبه في التقيؤ و كذلك تقلل من الاسهال و تعالج الامساك،

 

و تعمل على فتح الشهية.
تعتبر القرفه مفيدة جدا في حالات التهابات المفاصل و تصلبها و تصلب العضلات و تقلل من الالام المصاحبه لها.

مضار القرفه و محاذير استخدامها
ان الافراط في تناول او استخدام بعض المواد وان كانت طبيعية و في غير محلها و بالشكل الخاطئ سيؤدى حتما لحدوث الضرر عوضا عن الفائده المرجوة،

 

و فيما بلى بعض اضرار و محاذير استخدام القرفة.

ان الافراط في استخدام القرفه قد يؤدى على المدي البعيد الى الاصابة بالفشل الكلوي.
لا يجب استخدام القرفه بشكل متواصل لاكثر من واحد و عشرين يوما حيث قد يصاب من يستخدمها بالدوار و الاغماء.
لمن يعانى من بعض المشاكل الهضميه كالقرحه و غيرها من المشاكل المزمنه الابتعاد عن تناول القرفه او عدم استخدامها،

 

حيث انها تعمل على التقليل من تجلط الدم و بالتالي تزيد من مشالاه نزيف القرحة.
يجب لمن يتناول بعض الادويه كمميعات الدم مثل الاسبرين الابتعاد عن تناول القرفه حتى لا تتسبب بنزيف اكثر.
الايتعاد عن تناول القرفه مع بعض الادويه المسهلة و المستخدمة للسعال و لحموضه المعده و غيرها،

 

و كذلك عدم تناولها مع الفيتامينات،

 

و بعض الادويه العشبية.
الابتعاد عن اقرفه نهائيا اذا كنت تعانى من حساسيه منها.
لا يجب اعطاء القرفه للاطفال و بالاخص من هم اقل من عمر السنتين.
يجب الابتعاد عن تناول القرف للمرأة الحامل فالقرفه ما ده منبهه للرحم و مدره لطمث.
الابتعاد عن تناول القرفه للام المرض و ذلك لانة قد ينتقل عن طريق حليب الام الى الطفل.
الحذر عن استخدامها لمرضي السكرى حيث ان الافراط في تناولها قد يعمل على اختلال في مستويات السكر في الدم.
يجب لمن يعانى من مشاكل في الكبد الابتعاد عن تناول القرفة.
لا بد من الامتناع عن تناول القرفه لمدة اسبوعين على الاقل قبل اجراء العملية و ذلك كونها تؤثر على مستويات السكر في الدم و لانها تتسبب في تمييع الدم.
لا بد من مراجعه و استشاره الطبيب قبل استخدام القرفه و خاصة لمن يعانون من امراض مزمنة،

 

و لا بد من الانتباة الى ان تناول القرفه لا يعنيك عن تناول دوائك.

وصفات لشراب القرفة
شراب القرفه مع الزنجبيل،

 

و ذلك حسب المقادير التالية:

ملعقتان شاى صغيرتان من القرفه المطحونة.
ملعقتان شاى صغيرتان من الزنجبيل المطحون.
شريحه واحده من الليمون.
كوب واحد من الماء.

التحضير: قم بتذويب القرفه في كوب الماء و ضعها في قدر مناسب او دله و اتركها الى ان تغلي،

 

و من ثم اضف الزنجبيل و استمر بالتحريك،

 

و من ثم ضعة في كاس و اضف له شريحه الليمون،

 

و تستطيع ان تضيف له العسل لتحليه طعمه.
شراب القرفه مع العسل،

 

و مقادير هذه الوصفة كالتالي:

ملعقة شاى صغيرة واحده من القرفه المطحونة.
ملعقة طعام كبيرة واحده من العسل.
حبه واحده من الليمون.
كوب واحد من الماء.

التحضير: قم بغلى مقدار الماء،

 

و من ثم اضف العسل و نصف الليمونه و بعدها اضف القرفه و حرك المكونات و قلبها كلا حتى تتمازج و تتجانس المكونات معا،

 

و من ثم اشربها ساخنه او باردة بحسب الرغبة.
شراب القرفة:

كوب واحد من اعواد القرفة.
سكر بحسب الرغبة.
خمس امواب من الماء الساخن.
جوز هند.
جوز.

التحضير: احضر و عاء وضع فيه القرفه مع الماء الساخنه المغليه و غطى الوعاء و اتركها الى اليوم التالي.

 

فى يوم التقديم،

 

نضع مكونات الوعاء في قدر و اتركها لتغلى على نار متوسطة الحراره لحوالى نصف ساعة،

 

و من ثم ارفعها عن النار و ضعيها في اكواب التقديم،

 

و اضف السكل لها و زين الوجة بجوز الهند و الجوز و قدمة ساخنا.

467 views

فوائد شراب القرفة , معقول شرب كوب واحد من القرفه يعمل كل دة