يوم الثلاثاء 7:13 مساءً 19 نوفمبر، 2019

فوائد عشبة بديانة


تدعي badianier او باللغه الاسبانيه بديانا badiana،واصل الكلمه مشتقه من كلمه بدن او الوريده , و بالقاموس العربي الينسون تزرع لثمارها و فوائدها الجمه و خصائصها العطريه و الطبية.

 

رائحها انها مماثله لتلك التي من الينسون له سلس الجذع
رمادى ،

 

 

و بطء النمو.

 

فهو يقاس طولة عاده بين 4 و 6 متر ارتفاعا ،

 

 

و يمكن ان تصل الى
18 متر لحسن النمو و جوده التربه و العنايه .

 

 

الاوراقها lanceolate ،

 

 

لامعه و ناعمة.
الزهور ،

 

 

الانفرادى ،

 

 

بيضاء مشوبه بالاصفر او الوردي.

 

تتشكل فواكة نجميات من المدقه الزهور و يحتوى على البذورعلى نحو السلس و البنى اللامع و الاحمر.

 

الفواكة و الاوراق .

 

 

النجم غنيه بالدهنيات الاساسية العطرية.

 

اوراق سامه لكن الفاكهه صالحه للاكل.

 

مذاقها هو اكثر قدره على الاستمرار التذوق من ثمره اليانسون.

 

و الذى يستخدم في كل ثوابل الغذاء لخصائصة الطبية.

 

هناك تستخدم في المطابخ العالمية و بالاحري الاسيويه و المغربيه بالخصوص لوفرتة لا سيما جزء من خليط من توابل مع الينسون لتحضير ما كولات له نكهه عاليه و مفيد جدا للبدن نسبة الى اسمها البديانه Badiana او بالفرنسية Badiane و شجرتها تدعي badianier الغنيه بالمنافع المفيدة للصحة.

 

البدن)
المزايا الرئيسيه للالينسون: هو فاتح للشهيه و مقويها ،

 

 

و للجهاز الهضمى ،

 

 

و مكافحه الانتفاخ.

 

كما انه مكافح و مضاد لالام الروماتيزم.

 

ينتمى الى الينسون نبته شجيرةبمنغوليا شبيهه للينسون .

 

 

اسمها باللاتينيه الانيسون النجمى ا anisatum).

 

فانة لا ينبغى الخلط بينة و بين الانواع religiosum الذى ينمو ايضا في اليابان ،

 

 

و ثمارة تشكل تشابها — و لكنة اصغر حجما و مع كل فرع تنتهى مع “هوك” — تحتوى على قليدات سامه للغايه ان .

 

نبته اليانسون ،

 

 

عشبه مصدرها شرق حوض شمال افريقيا البحر الابيض المتوسط مكافح لامراض السعال و نزله البرد و المفاصل …والالام الحاده للدوره الدمويه عند النساء و واقى و منشط …والينسون النجمي،

 

(بالصينية: تنطق: باجاو ،

 

 

اي”الثمانيه قرون” هو نوع من التوابل ذات النكهه الجيده الطيبه اممتازه .

 

 

ينتج المادة الفعالة،

 

حامض الشيكيميك،

 

لمصل تاميفلو المضاد لانفلونزا و خاصة انفلوانزاالطيور.وان تناول كوب من الينسون المغلى يوميا , يقى الانسان من الاصابة بمرضا لاانفلونزا ،

 


حيث ان عقار “التاميفلو” المستخدم حاليا في علاج المرض مستخرج من الينسون .

 


وان تناول كوب الينسون يمنح الجسم جرعه و قائيه مركزه من هذا العقار يوميا و اقل ،

 


مشيرا الى ان نظريات علم الماكروبيوتيك علم الحياة .

 

.

 

دواء و غذاء في مجال الوقايه و العلاج من الامراض المختلفة تعتمد على ضبط تركيز ايون الهيدروجين في الدم بحيث يوفر بيئه غير مناسبه لتكاثر الكائنات الحيه المسببه للامراض .

 

 

و اكد اطباء صينيون ان احتساء كوب من اليانسون الدافيء و ليس المغلى عقب الاستيقاظ صباحا يعد افضل و قايه من الاصابة البشريه من مرض انلفونزا الخنازير الذى تفشي في بقاع شتي من العالم و لها فوائد كثيرة و انها موجده بكثرة بالمغرب.


6٬012 views