يوم 6 أغسطس 2020 الخميس 4:53 مساءً

فوائد عشبة بديانة

تدعى badianier او باللغة الاسبانية بديانا badiana،واصل الكلمة مشتقة من كلمة بدن او الوريدة , و بالقاموس العربي الينسون تزرع لثمارها و فوائدها الجمة و خصائصها العطرية و الطبية. رائحها انها مماثلة لتلك التي من الينسون له سلس الجذع

رمادي ، و بطء النمو. فهو يقاس طوله عادة بين 4 و 6 متر ارتفاعا ، و ممكن ان تصل الى

18 متر لحسن النمو و جودة التربة و الاعتناء . الاوراقها lanceolate ، لامعة و ناعمة.

الزهور ، الانفرادي ، بيضاء مشوبة بالاصفر او الوردي. تتشكل فواكه نجميات من المدقة الزهور و يحتوي على البذورعلى نحو السلس و البني اللامع و الاحمر. الفواكه و الاوراق . النجم غنية بالدهنيات الرئيسية العطرية. اوراق سامة لكن الفاكهة صالحة للاكل. مذاقها هو اكثر قدرة على الاستمرار التذوق من ثمرة اليانسون. و الذي يستعمل بكل ثوابل الغذاء لخصائصه الطبية. هنالك تستعمل بالمطابخ العالمية و بالاحرى الاسيوية و المغربية بالخصوص لوفرته لا سيما جزء من خليط من توابل مع الينسون لتحضير ما كولات له نكهة عالية و مفيد جدا جدا للبدن نسبة الى اسمها البديانة Badiana او بالفرنسية Badiane و شجرتها تدعى badianier الغنية بالمنافع المفيدة للصحة. البدن)

المزايا الاساسية للالينسون: هو فاتح للشهية و مقويها ، و للجهاز الهضمي ، و مكافحة الانتفاخ. كما انه مكافح و مضاد لالام الروماتيزم. ينتمي الى الينسون نبتة شجيرةبمنغوليا شبيهة للينسون . اسمها باللاتينية الانيسون النجمي ا anisatum). فانه لا ينبغي الخلط بينه و بين الانواع religiosum الذي ينمو كذلك باليابان ، و ثماره تشكل تشابها — و لكنه اصغر حجما و مع كل فرع تنتهي مع “هوك” — تحتوي على قليدات سامة للغاية ان .نبتة اليانسون ، عشبة مصدرها شرق حوض شمال افريقيا البحر الابيض المتوسط مكافح لامراض السعال و نزلة البرد و المفاصل …والالام الحادة للدورة الدموية عند النساء و واقي و منشط …والينسون النجمي، بالصينية: تنطق: باجاو ، اي”الثمانية قرون” هو نوع من التوابل ذات النكهة الجيدة الطيبة اممتازة . ينتج المادة الفعالة، حامض الشيكيميك، لمصل تاميفلو المضاد لانفلونزا و خاصة انفلوانزاالطيور.وان تناول كاس من الينسون المغلي يوميا , يقي الانسان من الاصابة بمرضا لاانفلونزا ،

حيث ان عقار “التاميفلو” المستخدم حاليا بعلاج المرض مستخرج من الينسون .

وان تناول كاس الينسون يمنح الجسم جرعة و قائية مركزة من ذلك العقار يوميا و اقل ،

مشيرا الى ان نظريات علم الماكروبيوتيك علم الحياة .. دواء و غذاء بمجال الوقاية و العلاج من الامراض المختلفة تعتمد على ضبط تركيز ايون الهيدروجين بالدم بحيث يوفر بيئة غير مناسبة لتكاثر الكائنات الحية المسببة للامراض . و اكد اطباء صينيون ان احتساء كاس من اليانسون الدافيء و ليس المغلي عقب الاستيقاظ صباحا يعد اروع و قاية من الاصابة البشرية من مرض انلفونزا الخنازير الذي تف شي ببقاع شتى من العالم و لها فائدة عديدة و انها موجدة بكثرة بالمغرب.

6٬532 views