يوم الأحد 1:09 مساءً 25 أغسطس، 2019

قريوش الوردة

اخواتى اليوم جبتلكم نوع رائع من القريوش
وهو كنت شفتو البارح في قناة سميرة
قلت نسييه
جربتو جا هايل و جربوة على مسؤوليتي
العجينة
1كلغ فرينة
علبه ما رغارين نتاع250غ او صومعة
1مغرف كبيرة خميره الخبز
1خميره نتاع القاطو .

 

.كيميائية
1مغرفه فاني
1بيضه كاملة
ماء
الزيت و العسل
طريقة التحضير
اخلطى كل المواد الجافة
تذوبى كميه الزبدة و تصبيها فوق الفرينه و تخلطى مليح حتى تولى مثل حبيبات الرمل تزيديلها البيضه و تخلطى و زيدى و الماء و تلمى حتى تتحصلى على عجينه ما شي طريه بزاف لا زم تدلكيها مليح
وتخليها ترتاح على الاقل ساعتين
ولا تقدرى تخليها تبات احسن
كل ما تركح كل ما يجيك لقريوش مليح
قسميها لقطع متوسطة و حليها بالرلو ثم بالمشينه نتاع العجين رقم3 قطعى منو حبات بطابع المارغوريت المتوسط و الكبيروالصغير كى تكمليها حطى ما رغوريت كبيرة و ادهنى الوسط بشويه بياض بيض و زيدى و حده كبيرة و زيديه و حده اخرى كبيرة
لازم ثلاث و ردات و خالفى الريوس على بعضاهم و زيدى و حده متوسطة و في الاخير و حده صغيرة
وثبتيها بحبه لوز او كاوكاو حسب المتوفر اللى عندك

ولما تكملى كل العجينه اقليها بلون ذهبى و خليها تبرد ملييح
ثم عسليهاوديرى فوقها البيستاش او الجلجلان و كانت النتيجة رائعة
نخليكم مع الصور
صور قريوش الوردة
صور قريوش الوردة
قريوش شكل و ردات
قريوش شكل و ردات
قريوش شكل و ردات

 

893 views

قريوش الوردة