قريوش الوردة

اخواتى اليوم جبتلكم نوع جميل من القريوش


وهو كنت شفتو البارح فقناة سميرة


قلت نسييه


جربتو جا هايل و جربوة على مسؤوليتي


العجينة


1كلغ فرينة


علبه ما رغارين نتاع250غ او صومعة


1مغرف كبار خميره الخبز


1خميره نتاع القاطو .
.كيميائية


1مغرفه فاني


1بيضه كاملة


ماء


الزيت و العسل


كيفية التحضير


اخلطى كل المواد الجافة


تذوبى كميه الزبدة و تصبيها فوق الفرينه و تخلطى مليح حتي تولى كحبيبات الرمل تزيديلها البيضه و تخلطى و زيدى و الماء و تلمى حتي تتحصلى على عجينه ما شي طريه بزاف لا زم تدلكيها مليح


وتخليها ترتاح على الاقل ساعتين


ولا تقدرى تخليها تبات احسن


كل ما تركح جميع ما يجيك لقريوش مليح


قسميها لقطع متوسطة و حليها بالرلو بعدها بالمشينه نتاع العجين رقم3 قطعى منو حبات بطابع المارغوريت المتوسط و الكبيروالصغير كى تكمليها حطى ما رغوريت كبار و ادهنى الوسط بشويه بياض بيض و زيدى و حده كبار و زيديه و حده ثانية كبيرة


لازم ثلاث و ردات و خالفى الريوس على بعضاهم و زيدى و حده متوسطة و فالاخير و حده صغيرة


وثبتيها بحبه لوز او كاوكاو حسب المتوفر الي عندك

ولما تكملى كل العجينه اقليها بلون ذهبى و خليها تبرد ملييح


ثم عسليهاوديرى فوقها البيستاش او الجلجلان و كانت النتيجة رائعة


نخليكم مع الصور


قريوش الوردة 988af5aecec7b5c4cd5d3bdbce2a3f35




قريوش الوردة 18888597d4d1c35de64b702aa86ffdc5




قريوش الوردة d31685a5c0afb032e4868b7484053630




قريوش الوردة f18da1d24b517bfa06930c20f5fa139d




قريوش الوردة eeddfaf7dfafabf750918cf8e9f91f78

 

  • قريبش بالمشينة
  • قريوش 2019
  • قريوش الوردة طريقة مع الصور


قريوش الوردة