اضرار القهوة
هناك افتراض شائع بين الناس ان شرب القهوة عادة سيئة , و لكن استهلاك القهوة
يمكن ان يتم من قبل اي شخص مع كمية مناسبة ليغدوا مفيدا ، وذلك بالابتعاد
عن الافراط في الاستهلاك و قد يمر الفرد بظروف معينة ينبغي فبها خفض الكمية المستهلكة
من شرب القهوة وخاصة عند النساء الحوامل ، حيث ينبغي عليهم تجنب الكافيين لانه من
الممكن ان يسبب مضاعفات لدى الجنين ، و بشكل عام فان الكثيرين من الرجال والنساء
يحبون شرب القهوة ، وكشفت بعض الدراسات ان تناول القهوة له فوائد علاجية ، ولذا
من المهم معرفة المقدار الذي تعتبر فيه القهوة مفيدة وتدارك الامر قبل ان يصبح مضرا
بالصحة ، وجئنا بهذا المقال لمحبي القهوة لتعرف على الفوائد والمضار الناتجة عن شرب القهوة
.
فوائد القهوة :
وفقا لدراسة واحدة فان استهلاك ما يعادل كوبين من القهوة قبل ساعة من ممارسة الرياضة
يمكن ان يساعد في الحد من خطر وجع العضلات لنسبة تصل الى 48 في المئة
لدى ممارسي التمارين ، حيث تقوم القهوة بتحفيز انتاج الطاقة وحرق الدهون.
الكافيين يقوم بتثبيط الغلوتامات “الصوديوم” في الدماغ، لذلك يبقيك في حالة تاهب واستعداد للتحرك.
وقد اظهرت الابحاث ان كلا من حبوب القهوة السليمة لها قدرة ملحوظة على حماية الدماغ
، و تشير الادلة الى ان مجتمعات امريكا اللاتينية التي تعتمد على شرب القهوة المصنوعة
من حبوب البن المزروعة بالارض كان لديها خطر الاصابة بمرض الزهايمر وباركنسون اقل من المناطق
الاخرى .
القهوة تزيد الايض بنسبة 20 في المئة، وفقا للبحوث يمكن ان تؤدي الى الية تجديد
الانسجة العضلية.
الشاي، القهوة، والشوكولاته هو مصدر طبيعي من الكافيين و كل من الثلاثة له فوائد توفر
الكثير من المواد المغذية ومضادات الاكسدة.
النتائج السيئة للقهوة :
ان كانت القهوة ملوثة تصبح ضارة ، فمعظم القهوة المنتجة تتعرض للمبيدات الامنة ، و
يمكنك شراء القهوة الخالية من المبيدات الحشرية العضوية.
القهوة هي مادة قوية، ويمكن ان تؤثر على الغدد الكظرية ، اما اذا كنت تعاني
من نقص في وظيفة الغدة الكظرية، يجب ان تكون حذرا عند شرب القهوة.
الكافيين ليس فوائد صحية معزولة عن حبوب البن ويمكن ان تكون سامة.
حبوب تجفيف وتحميص القهوة له تاثير سلبي على الصحة ، و يمكنك الكشف بواسطة الرائحة
عن نوعية القهوة ، القهوة الجيدة تكون لها رائحة جيدة اما اذ كانت قديمة تكون
غير مجدية اذا تم استهلاكها.
شرب القهوة السوداء، يجب ان يتصاحب مع السكر.
القهوة تشكل موادا حمضية في الجسم ، ان الحموضة المفرطة في الجسم يمكن ان تؤثر
على العضلات والعظام، ويزيد من خطر الامراض التنكسية، لذا اذا كنت تشرب القهوة، تاكد من
تناول الفواكه والخضار النيئة العالية لمواجهة الحموضة الناتجة عن القهوة.
شرب القهوة بعد ممارسة الرياضة يعتبر امرا خاطئا .
