يوم الجمعة 7:43 صباحًا 23 أغسطس، 2019

وصفات الكيك بالصور

اولاكيفية عمل الكيك الاسفنجي(انجيلا)

صور وصفات الكيك بالصور

كيفية عمل الكيك الاسفنجي

 

اولا: هذه الوصفة منقوله من كتاب اسمه كيفية تزيين الكيك من كتابة انجيلا

 

وسوف اترجم و صفات الكيك بكيفية تزينها بالخطوات المصورة

 

مقادير الكيك

 

1كوب من الدقيق

 

1م/ص من البيكنج بودر

 

2/1كوب سكر البودرة

 

2/1كوب من السمن ما رجرين

 

3بيضات كبيرة حجم 3

 

طريقة التحضير

 

طريقة تخزين و تجميد كعكه يمكن ان تصل الى يومين ملفوفه بورق نايلون او في و عاء محكم الغلق او يمكن تجميدها لمدة تصل الى ثلاثه اشهر

 

هذه الكيك تخبز في قالب دائرى 8بوصه اي20سم

 

1 ينخل الدقيق و البودر و يوضع جانبا

 

2 في و عاء عميق يخفق البيض على سرعه عاليه و يضاف اليه السكر تدريجيا

 

3 و يستمر في الخفقان حتى يتضاف حجم البيض و يصبح لونة اصفر باهت و يضاف اليه الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق

صور وصفات الكيك بالصور

وصفات سهلة 2019,وصفات بالصور,طريقة بارد 2019
4 ثم يضاف اليه خليط الدقيق تدريجيا و يفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبيه مع التقليب برفق عند اضافه الدقيق الى ان ينتهى خليط الدقيق

5 يسخن الفرن على حراره 160درجه و تخبز لمدة 20الي30دقيقة و تاكد من نضجها يمكن ادخال سيخ خشبى في مركزها و يخرج نظيفا تكون قد نضج

وصفات سهلة 2019,وصفات بالصور,طريقة بارد 2019

وصفات سهلة 2019,وصفات بالصور,طريقة بارد 2019

وصفات سهلة 2019,وصفات بالصور,طريقة بارد 2019

 

591 views

وصفات الكيك بالصور