كل عشاق الشاي ومحبيه يحتوي الشاي على الكثير من مضادات الاكسدة ومجموعة من المكونات الاخرى
المفيدة والتي قد تفسد او تضيع قيمتها نتيجة للتحضير الخاطئ للشاي وهنا في ثقف نفسك
نعرض عليكم طرق لتحضير كوب شاي صحي ومميز
1. تجنب اكياس الشاي بعض اكياس الشاي يتم تعبئتها في اكياس مصنوعة من مشتقات البلاستيك
والتي تتسبب الحرارة في تحلل بضعض المكونات الضارة
2. قم بشراء الشاي العادي قد تحتوي اكياس الشاي على غبار الشاي والكثير من الشوائب
الاخرى التي قد تؤثر على نكهة الشاي كما انها تتاكسد بفعل التعرض للهواء مفقدة الشاي
الكثير من المكونات المفيدة. من الجيد
انتبه لمدة غمس الشاي ودرجة حرارة المياه في الحقيقة ليس هناك مدة مثالية لغمس الشاي
في المياه كما لا توجد درجة حرارة مثالية فمدة غمس الشاي تعتمد على ذوق شارب
الشاي فان احس ان طعم الشاي مر يجب ان يقلل من مدة غمس الشاي في
المياه الساخنة والعكس صحيح ان كان طعم الشاي خفيف. الصورة في الاسفل توضح درجة حرارة
المياه التي يجب ان تكون عند تحضير الشاي –
استخدام مياه مفلترة بشكل جيد فالمياه التي تحتوي على مركبات الكلور ليست مضرة بصحتك فقط
ولكنها تؤثر بشكل سلبي على نكهة الشاي ايضا
5. اضافة النعناع او الزنجبيل: اضافة هذه الاعشاب الى الشاي لا يعطي نكهة حلوة للشاي
فقط بل انها تعزز ايضا من فائدة الشاي وخاصة الزنجبيل الذي يحسن من عملة الهضم
ويحتوي على مكونات مضادة للالتهابات
قم بتخزينن الشاي بشكل صحيح: يجب ان يتم تخزين الشاي بعيدا عن الضوء والرطوبة والهواء
الساخن حتى لا يتاكسد كما يجب ان يتم حفظ الشاي بعيدا عن اي نكهات قوية
اخرى
