مقادير ارز مقلي بالبيض دايت
١ كوب ارز ابيض
٣ جزر، مقطع الى مكعبات
١⁄٢ كوب بازلا مثلجة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٢ بيض، مخفوقة
٤ ملعقة كبيرة صلصة الصويا اللايت، او 1-2 ملعقة اضافية حسب الذوق
طريقة تحضير ارز مقلي بالبيض دايت
١. يطهى الارز بحسب التعليمات الواردة على العلبة ويوضع جانبا.
٢. يسلق الجزر على نار متوسطة الى قوية لمدة 5 دقائق. تضاف البازيلاء وتترك لمدة
دقيقة واحدة. ثم تطفا النار و يصفى الجزر والبازيلاء.
٣. يسخن قدر على نار قوية، يضاف الزيت النباتي والجزر والبازيلاء وتقلى لمدة 30 ثانية
ثم يسكب البيض المخفوق ويحرك المزيج جيدا.
٤. يضاف الارز وصلصة الصويا اللايت ويحرك المزيج.
٥. يقدم هذا الطبق ساخنا.
