اللوبيا البيضة مش هتكلم غيرها بعد كدة , اللوبيا البيضاء

كيفية عمل اللوبيا

اخترنا لك سيدتى اقوى الوصفات و اسهلها لتحضير طبق شهى و لذيذ من اللوبيا ،

و اليك التفاصيل

الكيفية الاولى

المكونات و المقادير

نصف كيلو من اللحم البلدي

ملعقتان كبيرتان من السمنة

ربع كيلو من اللوبيا

كوب و نص الكوب من عصير الطماطم

بصله كبار مبشورة

ملح بكميه حسب الرغبة

فلفل اسود بالكميه التي ترغبين

كيفية التحضير

قومى بتنقيه اللوبيا و سلقها فالماء و من اشطفيها و صفيها من الماء

ضعى مقدار السمن فقدر مناسب و استعملية لتحمير البصل المفروم الى ان يميل لونها الى الاصفر

اضيفى بعد الانتهاء من تحضير البصل قطع اللحم بعد ان تقومى بتتبيلها

اتركيها على النار الى ان يجف ما ؤها

اضيفى بعذ هذا عصير الطماطم و اتركيهم على نار هادئه و خفيفه الى ان ينضج اللحم و تتسبك اطراف قطعه

قومى بعد هذا باضافه كوبين من الماء الى قدر اللحم و اتركية الى ان يغلي

اضيفى بعد هذا اللوبيا و اتركيهم على النار حتي تمام النضج

كيفية ثانية لتحضير اللوبيا

لتحضير اللوبيا بكيفية ثانية غير المذكوره اعلاة قومى باحضار المقادير الاتيه و اتبعى الخطوات التي تليها

المكونات و المقادير

300 غرام من حبات اللوبيا البيضاء

حزمه من البقدونس و الكزبرة

حبتان مبشورتان من الطماطم

بصلة متوسطة مفرومه

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

ملعقة صغار من الملح

نصف كوب صغير زيت المائده

ثلاثه فصوص من الثوم

نصف معلقة صغار من الفلفل الاسود

نصف معلقة صغار من الزنجبيل

ملعقة صغار فلفل احمر حار و حلو

نصف معلقة صغار خرقوم

لترين ما ء

ملعقة كبار بقدونس مقطع

كيفية التحضير

قومى بنقع حبات اللوبيا فكميه مناسبه من الماء الدافئ المملح قبل طبيخ =اللوبيا بيوم

قومى باحضار قدر مناسب و ضعية على نار مناسبه و اضيفى به جميع من فصوص الثوم و الطماطم المبشوره و التوابل و الزيت و قطع البصل و اتركي هذي المكونات جميعها على النار مدة ربع ساعة

بعد هذا قومى باضافه الماء الى القدر و اتركيها الى ان تصصل لدرجه الغليان

اضيفى اليها اللوبييا و حزمه الكزبره و اتركيهم على نار متوسطة الى ان تنضج

ازيلى ضمه البقدونس و الكزبره بعد نضج اللوبيا و قومى بسقيها بزيت الزيتون

ضعيها فطبق مناسب و زينيها باوراق البقدونس او اي شيء ترغبينفيه


اللوبيا البيضة مش هتكلم غيرها بعد كدة , اللوبيا البيضاء