كيفية تحضير البطاطا الروعه فالفرن
المكون الاساسى و الوحيد فهذه الوصفة هو البطاطا
كيفية تحضير البطاطا قبل الشوي
١- من المهم جدا جدا غسل البطاطا قبل البدا فتحضيرها و التخلص من الطين العالق فيها حتى تكون نظيفه جدا جدا قبل البدا فعملية الشوي
٢- قومى بوضع البطاطا فطبق كبير و غويط ,
افتحى صنوبر الماء عليها حتى يغطى الماء البطاطا
٣- اتركي الماء على البطاطا حوالى نص ساعة حتى يسهل عليكى تنظيف البطاطا
٤- بعد مرور النصف ساعة على ترك الماء على البطاطا امسكى جميع و حده على حدي تحت الماء الجارى و اغسلها جيدا حتى تصبح نظيفه تماما ,
هنا اصبحت جاهزة للشوي
كيفية شوى البطاطا فالفرن
1- قومى بتشغيل الفرن على درجه 220 قبل وضع البطاطا اتاكدى ان الفرن اصبح ساخنا و جاهز للشوي
2- ضعى حبات البطاطا النظيفه على سطح الفرن الساخن مباشره ذلك يساعد على اخد البطاطا لون بنى لذيذ على سطحها
3- قلبي البطاطا على خمس دقيقة حتى تحصلى على اللون المطلوب
4- بعد اخذ البطاطا اللون المرغوب به ،
قومى برفعها على اول درجه بعد الفرن مباشره على الرف الحديدى حتى تنضج على راحتها
5- تاخذ البطاطا بعض الوقت حتى تنضج و تصبح جاهزة مع التقليب جميع فتره و الثانية
ملحوظه : يختلف وقت نضوج البطاطا على حسب حجمها لذا يفضل اختيار البطاطا ذات الحجم المتوسط حتى لا تاخذ وقت طويل فالنضوج
للتاكد من نضوج البطاطا قومى بغرز السكينه فيها اذا و جدتيها سهلة الدخول و الخروج فيها و قوامها اصبح لين جدا جدا من الداخل ،
فهنا البطاطا ربما نضجت
وجاهزة للاكل
وبالهنا و الشفا
الملاحظات :
1- يفضل تقديم البطاطا ساخنه الذي يجعلها مناسبه و مفضله ففصل الشتاء
2- تحتوى البطاطا على قيمه غذائية كبار التي تجعلها غذاء مناسب للطفل الرضيع و للام الحامل لاحتواءها على فيتامين ا الضروري فنمو الطفل خلال فتره الحمل
3- تعتبر البطاطا مفيدة جدا جدا لمرضى السكر لانها تقوم بتنظيم مستوى السكر فالدم و يمكنك قراءه المزيد عن فائدة البطاطا الروعه للصحة
4- ممكن تقديم البطاطا بنثر على سطحها القليل من السكر او القرفه و الملح كذلك حسب الرغبو
- بطاطا حلوة
- بطاطا حلوة في الفرن
